Весной важно питаться сезонными продуктами, чтобы противостоять авитаминозу, укрепить иммунитет и в итоге быть защищенным от опасных недугов. Об этом «Вечерней Москве» заявила диетолог Светлана Титова.
По ее словам, весной «самая польза идет от зелени» (в любом ее виде, — прим. «ВМ»). При этом эксперт призвала не путать зелень с овощами и фруктами, которые, например, так долго везли из-за границы в Россию, что они либо изначально не имели особой пользы, либо растеряли эти свойства по дороге.
— Сезонные продукты — это те, которым сейчас положено созревать, — подчеркнула собеседница издания.
По ее мнению, зелень должна быть в каждодневном рационе человека. При этом важно понимать, что поедание одного и того же продукта не лечит, а добавляет проблем со здоровьем, в связи с чем в питании должен соблюдаться баланс, уточнила эксперт.
Читайте также: Эксперт рассказал о связи между цитрусовыми и раком
