Предлагаю очень простой и быстрый рецепт домашнего печенья. Это отличный вариант для начинающих хозяек и не только. Он всегда выручит, если нужно быстро приготовить лакомство к чаю.
Потребуется всего лишь смешать все ингредиенты, выложить массу на противень и поставить в печку. Затем разделить испеченный пласт на квадратики - и печенье готово.
Отличное угощение к чаю и кофе. Несмотря на простоту, выпечка отличается хорошим вкусом, ведь в нее добавлены изюм и кусочки орешков.
Ингредиенты:
Залить изюм кипятком, затем слить воду и просушить его бумажными полотенцами.
Измельчить не очень мелко орехи.
Смешать яйца со сметаной, сахаром и ванильным сахаром.
Высыпать муку и разрыхлитель, замесить тесто.
Добавить измельченные орехи и изюм.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить на него тесто, разровнять до одинаковой толщины.
Выпекать примерно 20 минут при температуре 180 градусов по Цельсию.
Затем разрезать приготовленный корж на порционные кусочки и посыпать их сахарной пудрой.
Готовое печенье можно подавать к чаю.
