Употребление колбасных изделий два-три раза в неделю не нанесет серьезный вред здоровью человека, заявил диетолог Минздрава Виктор Тутельян.
Несмотря на то, что в колбасе содержится большое количество холестерина и жира, ее нельзя назвать ни здоровым, ни вредным продуктом питания. Такого мнения придерживается главный внештатный диетолог Минздрава РФ Виктор Тутельян. Предельно допустимой нормой для человека является употребление колбасы не более двух-трех раз в неделю, добавил он.
"Бесконтрольное употребление того или иного продукта может нанести серьезный вред здоровью. Сосиски и сардельки на 25-30% состоят из насыщенных жиров. Вареные и копченые колбасы также содержат в себе много холестерина, однако один кусочек колбасы два-три раза в неделю не сделает ничего страшного", – заявил он изданию NEWS.ru.
По мнению специалиста, вредными являются те продукты, которые или могут содержать или уже содержат в себе ряд ядовитых веществ. Когда дело касается употребления обычной пищи, то важно следить за количеством и частотой ее употребления, подчеркнул диетолог.
