Джейми Оливер, знаменитый повар из Англии, рассказал, как приготовить идеально вкусные блины к Масленице. Об этом сообщает газета Daily Mirror. Весь секрет, по словам повара, состоит в том, чтобы соединить все ингредиенты в верной пропорции. Первым делом нужно хорошо перемешать венчиком стакан муки, 1,5 стакана молока, три яйца и щепотку морской соли. Эту смесь нужно отложить, предварительно убедившись, что в ней нет комков, и в это время разогреть на огне сковороду, смазанную небольшим количеством масла. Оливер отметил, что каждая сторона в идеале должна готовиться не больше минуты, если это не так, стоит увеличить температуру.
