27 сентября в Заостровье (Приморский район Архангельской области) прошел традиционный праздник картошки «Картофельный огород». В этом году гастрономический фестиваль состоялся под девизом «В земле наши корни» - его посвятили 65-летию образования колхоза-миллионера «Красный огородник», который специализировался на выращивании картофеля. Такие «вкусные» праздники здесь организуют ежегодно – с выдумкой, творческой любознательностью, неподдельным интересом. Для гостей праздника работали самые разнообразные тематические площадки. Председатель колхоза, мастер машинного доения, бригадир принимали всех трудящихся в свои ряды. Но для этого необходимо было засеять поле картофелем, собрать урожай, убрать сено. Выработав нормы тудодней, участник получал трудовую книжку. Став настоящим членом колхоза, знатно потрудившись, работник мог подкрепиться на полевой кухне печной картошечкой с салом. Таков был смысл игрового действа. Жители Приморского района приняли участие в конкурсах «Диковина из картофеля», «Чудо огородное», «Урожайная тачка». Самые вкусные блюда из картошечки выбирали в конкурсе «Ах, картошка, объеденье». Еще одна площадка - лаборатория "ЗАОумкино", где участники изучали строение картошки под микроскопом и ставили научные опыты - выращивали розы в клубнях картошки и получали крахмал. Самые активные гости научно-исследовательской лаборатории получали удостоверение о прохождении курса юного картофелевода.
