Запеченный морской окунь получается очень нежным, ароматным. Отличный вариант для праздничного стола. Подавать его можно с овощами, рисом, картошкой.
Запеченный морской окунь: ингредиенты
- 100 (сто) гр – картофеля
- 500 (пятьсот) гр – морского окуня
- 100 (сто) гр — помидор
- 100 (сто) гр – болгарского перца
- Сухие специи по вкусу
- Соль по вкусу
- 1 (одна) ч. ложка – растительного масла
Запеченный морской окунь: рецепт
- Рыбу выпотрошите и промойте тщательно
- Сделайте надрезы острым ножом глубиной до 5 мм
- Нагрейте духовку до 180 градусов. Смажьте ее внутри и снаружи солью и перцем. Дайте полежать в маринаде
- Минут 10 пусть рыба маринуется
- На гарнир я взяла картофель. Нарезала его соломкой
- Помидор нарезала дольками
- Перец болгарский соломкой
- Рыбу смазала маслом и выложила в форму тушки рыбы
- Вокруг обложила овощами и картофелем
- Прикрыла фольгой и отправила запекаться на 45 минут
Запеченный морской окунь готов: Видео
http://www.youtube.com/watch?v=IlC2iMkKENI
На здоровье. Блюдо получилось очень красивым и ароматным. Обязательно возьмите его на заметку.
