В Истринском городском округе завершил работу Всероссийский гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир», на котором подмосковные фермеры продали 19 тонн сыра и 30 тонн другой продукции. Об этом изданию «Вести Подмосковья» сообщила пресс-служба министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.
«Из Подмосковья на гастрономическом празднике была представлена продукция 107 фермеров, в том числе 50 сыроваров. Более 20 крестьянских хозяйств привезли на фестиваль хлеб и кондитерскую выпечку, 12 фермеров приехали с мясными деликатесами, 7 - с молочной продукцией, квас, соления и варенье представляли 6 малых предприятий, столько же хозяйств представили рыбную продукцию. А мёдом гостей кормили 4 пчеловода», - рассказал руководитель ведомства Андрей Разин.
Как отметил министр, некоторые хозяйства закончили продавать свою продукцию даже раньше, чем закончил работу фестиваль — настолько популярной она была у посетителей. За 4 дня подмосковные фермеры продали 19 тонн сыра, 5 тонн молочной продукции, 6 тонн мясных продуктов, 15 тонн хлеба и выпечки и еще 2 тонны меда. Гости фестиваля голодными не остались и унесли домой много полезных и вкусных продуктов местных производителей. Не остались в накладе и предприятия региона, улучшившие свое экономическое положение после пандемии.
Гастрономический фестиваль «Сыр. Пир. Мир» проводился с 27 по 30 августа при традиционной поддержке губернатора Московской области и в рамках проекта «Лето в Подмосковье».
