Специалисты американского центра по контролю и профилактике заболеваний (CDC) заявили, что в США и Канаде зафиксирована вспышка сальмонеллеза. Массовое отравление было вызвано одним фруктом — персиками. Об этом сообщает «Ридус«.
Заболевание вызывает бактерия сальмонелла. Обычно она содержится в сырых яйцах и мясе, однако в этот раз ее обнаружили в персиках. Эти фрукты, поставляемые компаниями Prima Wawona и Wawona Packing Company уже отозваны. Всего заразились 68 человек, 14 поступили в больницы с острым отравлением. О смертельных случаях не сообщается.
The post Персики стали причиной вспышки сальмонеллеза appeared first on FNT - новости питания, торговли, производства продуктов.
