Новый проект сети Kuzina открыл двериводном из самых оживленных районов Москвы наул. Тверская, 18к1вформате кафе-кондитерской, став12-й точкой Kuzinaвстолице.
Это первая кондитерская сети, открывшаяся в центре Москвы ранее точки располагались преимущественно за его пределами.
Вменю Kuzina классические и авторские кофейные напитки, напитки на основе чая, свежаявыпечка, десерты и большой ассортимент тортовсобственного производства.
Мы продолжаем держать курс на развитие, планируем размещение второго транша облигаций на Московской бирже, который намерены направить на развитие сетиKuzinaв Москве. Также рассматриваем открытие производства и кондитерских в Екатеринбурге. И, конечно, работаем над новыми форматами, например, drive in и кафе без официантов, поделилась Евгения Головкова, управляющий партнер сети кондитерскихKuzina.
Сеть кондитерских Kuzina насчитывает более 60 кондитерскихвНовосибирске, Барнауле, Томске и Москве. Основное конкурентное преимущество сети это собственные производства, расположенныевМоскве иНовосибирске.
Стратегия развития Kuzina подразумевает 3 основных формата: магазин у дома, магазинвторговом центре, а также корнервБЦ, транспортном хабе иВУЗе. Кондитерские открываются как под собственным управлением, так и совместно с партнерами-франчайзи.Вкачестве локаций для открытия компаниявыбирает как центр города, так и спальные районы, которым не хватает качественных заведений.
