Покупать мясо для приготовления котлет не всегда есть деньги.А пока придет пенсия или получишь зарплату, то хочется что то интересное приготовить.Рецепт этих котлет из лука, давно забытый и пришел из Советского Союза.Это довольно бюджетное блюдо, но нельзя сказать, что оно не вкусное. Наоборот некоторые хозяйки еще с тех времен пользуются данным рецептом приготовления луковых котлет.Благодаря ингредиентам, которые применяются в этом рецепте, котлеты получаются на вкус как с мясом.И они довольно питательные. Рецепт: Лук - 0.5 кг. Яйцо - 2 шт. Манка - 100 гр. Томатный сок - 400 мл. Чеснок - 2 зубчика. Соль, перец -по вкусу. Растительное масло - для жарки. Видео: приготовление луковых котлет [embed]https://youtu.be/FUCWw_EPNQ8[/embed]В соцсетях домохозяйки отозвались об этом рецепте:“Весь секрет в том, что котлеты с мясом,по настоящему пахнут не мясом ,а луком и перцем черным и чесноком именно они и "организуют" весь этот аромат. Попробуйте сделать чисто мясные котлеты,без лука и перца, и от классического вкуса котлет там ничего не останется. А еще, вкус котлет очень зависит от аромата хлеба. Если положить более простую грубую, пшеничную выпечку (хлеб,а не батон), то вкус будет потрясающим. И ещё, можно делать чебуреки, начиная луком с перцем черным.”“А нам наша мама готовила такие котлетки в детстве. ))Мне сейчас скоро 60.Так, что я всё хорошо помню.)) Мяса не люблю и никого не ем уже давно.Огромное спасибо за то, что напомнили о таком прекрасном и вкусном рецепте котлеток!”“Я бы никогда не додумалась что из лука выйдет такая вкусняшка. Очень хочу попробовать тем более я лук жареный обожаю. Спасибо.”
