Комиссия экспертов по латышскому языку при Центре госязыка установила название спринг-роллов на латышском языке.
Впредь спринг-роллы, или так называемые скрутыши (блюда, приготавливаемые путем заворачивания, скручивания), надо будет называть голубцами, свидетельствует решение, опубликованное на сайте Центра государственного языка.
Спринг-роллы являются популярным видом быстрых закусок, которые подаются во многих местах общественного питания и к голубцам не имеют никакого отношения.
Прежде всего, это национальное блюдо китайской и вьетнамской кухни. Традиционно готовится к Новому году - празднику весны. Поэтому и называется весенними. Вот только заворачиваются роллы не в капусту, а в рисовую бумагу. И не отвариваются - начинка зажаривается. Мало того, изначально начинкой служили овощи и морепродуккты, мясо в них стали класть позднее и вовсе не в виде фарша.
В целом, эти роллы куда ближе к шаурме-шаверме, чем к голубцам. Но языковому гестапо плевать - они не получали высшего образования в единственном в мире институте общественного питания, не умеют и не любят готовить.
Зато обожают получать деньги за издевательство и над поварским искусством, и над языком, и собственно над жителями Латвии.
Не удивительно, что треть начеления уже разбежалась.
Ниро Вульф, известный логик, любитель поесть и обожавший литературный язык и точность формулировок, давно поручил бы Арчи пристрелить эту шоблу особо изощренным способом.
