Шеф-повар Евгений Клопотенко, который в 2015 году победил в кулинарном шоу «МастерШеф-5» на канале СТБ, приготовил идеальные блинчики и поделился важными секретами приготовления на своем канале в YouTube.Клопотенко утверждает, что пропорция продуктов очень важна. Поэтому для блинчиков понадобится: 340 мл молока 130 г муки 2 яйца подсолнечное масло щепотка соли и сахар по вкусу [caption id="attachment_53687" align="aligncenter" width="740"] Рецепт блинчиков от Евгения Клопотенко[/caption]Способ приготовления: Молоко вылить в миску, добавить муку и перемешать. Затем соединить с яйцами, перемешать и влить немного подсолнечного масла. Добавить сахар по вкусу и щепотку соли. Перемешать венчиком. Если тесто получилось неоднородным, автор рецепта рекомендует пропустить его через сито. Как правильно жарить блинчики смотрите в видео.Даже если вы опытная хозяйка, советы Евгения Клопотенко помогут сделать блинчики безупречными.[embed]https://youtu.be/cWpQlLCZCKI[/embed]
