Вместо сладкого десерта приготовила на праздник торт-бутерброд с лососем, курицей и сыром: гости не сразу поняли мой замысел (рецепт)

На праздничный стол вместо десерта я приготовила торт с лососем, курицей и сыром. Нарезала блюдо ломтиками и подала к чаю, как бутерброды. Гости сначала не поняли моего замысла. Но когда попробовали кушанье, похвалили мою задумку и попросили рецепт. Торт выглядит впечатляюще. Его можно использовать в качестве закуски или подавать вместо бутербродов.

Необходимые ингредиенты

Для соленого торта потребуется восемь ломтиков бутербродного хлеба.

В состав первого слоя закуски входит:

1. Около 100 г майонезного соуса.
2. Такое же количество тунца в консервированном виде. С консервы нужно слить всю жидкость.

Для второго слоя используется:

1. Майонезный соус (не менее 70 г).
2. Соль.
3. Приблизительно 100 г мякоти куриной грудки.
4. Черный молотый перец.

Для третьего слоя понадобится:

1. Копченый лосось – приблизительно 50 г.
2. Майонез в количестве 70 г.

Для покрытия закуски нужны такие продукты:

1. Примерно 200 г сыра «Филадельфия».
2. Соль.
3. Лосось копченый в количестве 50 г.
4. Около 400 г творога.
5. Полстакана очищенных ядер фисташек.

Способ приготовления

Майонезный соус растирают с мякотью тунца.

Куриную грудку готовят на гриле по две минуты с каждой стороны.

Остужают и делят на тонкие полоски. Соединяют с перцем, солью.

Сыр растирают при помощи блендера с щепоткой соли и с творогом.

На поверхность плоского блюда помещают два ломтика хлеба.

Покрывают их смесью тунца и майонезного соуса.

Затем кладут еще 2 кусочка хлеба. На них помещают майонез и курицу.

Покрывают этот пласт блюда двумя кусочками хлеба. Затем выкладывают слой майонеза и нарезанного копченого лосося.

Сверху помещают оставшийся хлеб. Смазывают закуску смесью сыра и творога.

Часть массы можно поместить в кондитерский мешок. И сформировать на поверхности торта розочки. Фисташки измельчают при помощи блендера. Посыпают блюдо орехами. Перед подачей закуску ставят в холодильную камеру на час.