«Афиша Daily» поговорила с ведущим программы «Еда, я люблю тебя» на телеканале «Пятница» и автором книги «Про завтраки» Артемом Королевым о том, как любовь к еде может в одночасье перевернуть жизнь, нужно ли учиться, чтобы быть шеф-поваром, и как написать книгу о завтраках.
— Ты вообще много вообще готовишь по жизни? — Достаточно много, но почти никогда — для себя, почему‑то даже желания нет. То есть я люблю готовить, но для кого‑то: так интереснее. Конечно, когда начался карантин, я стал много готовить дома. Сейчас, правда, взял недельный перерыв и заказал доставку еды… наконец-то. (Смеется.) Раньше все разделочные доски лежали в шкафу внизу, я периодически доставал одну, чтобы что‑то приготовить, но редко — меня вообще дома практически никогда не было. А сейчас я даже не успеваю убирать эти доски, мытье посуды не прекращается — чувствую себя сразу и официанткой, и уборщицей, и гувернанткой самого себя же. (Смеется.) Я начал снимать видеорецепты и выкладывать их в инстаграме в формате сторис. Людям нравится, и мне самому интересно. Когда мир замедляется, все сидят дома, то почему бы не начать готовить — это же не просто способ утолить голод, но и развлечение, своеобразная медитация.
— Как же так получилось, что гастрономия ворвалась в твою жизнь? Со... читать далее.
Теги: McDonald's, Netflix, Артем Королев, Владимир Мухин, Константин Ивлев
