Попробуйте сейчас спросить у современного ребенка: «Будешь батон с сахаром?» Он наверняка посмотрит на вас как на мамонта и потянется за привычными крекерами. Мало кто из нынешних детей знает, что это одна из самых вкусных вещей на свете. Как и многие другие лакомства из нашего советского детства.
Вспоминаем рецепты из прошлого и ностальгирует вместе с вами.
Домашнее пирожное
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photo28C6/20900848314-0/original.jpg#20900848314)
Любимое лакомство и сегодня. Батон, намазанный маслом и вареньем (обычно малиновым или смородиновым).
Черный хлеб с солью
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photo8363/20123921163-0/original.jpg#20123921163)
Самой простой разновидностью этого бутерброда был кусок черного хлеба, посыпанный солью. А дальше можно было фантазировать как душе угодно: хлеб перед посолкой мазался маслом, корочка натиралась чесноком, или, как на фото, получившееся лакомство заедалось молодым зеленым луком.
Белый хлеб с сахаром
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photoBE49/20346994012-0/original.jpg#20346994012)
Батон, намазанный сливочным маслом и посыпанный сахаром, мог заменить любой «заморский»
торт.
Вареная сгущенка
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photoE4ED/20570066861-0/original.jpg#20570066861)
Каждый из нас, наверно, по 10 раз за час бегал на кухню посмотреть, не взорвалась ли банка сгущенки на водяной бане и не надо ли соскребать ее с потолка. Но эти часы ожидания того стоили.
Гренки
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photoADA4/20793139710-0/original.jpg#20793139710)
Все реже, придя к кому-то в гости, мы можем увидеть на столе старые добрые гренки. Современные дети не знают, что обычно так утилизировали хлеб, который начинал высыхать. Кусок хлеба обмакивался в яйцо и поджаривался на сковороде. Если жарился белый хлеб, то к яйцу обычно добавляли еще и молоко.
Леденцы
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photoAD85/20016212559-0/original.jpg#20016212559)
Кто из нас не грел сахар в ложке! Это вам не какой-то чупа-чупс! Натуральный продукт, который мама делала с любовью.
Шоколадная сгущенка
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photo0C09/20239285408-0/original.jpg#20239285408)
Делалась из сгущеного молока и какао «Золотой ярлык». Того самого, помните, в зеленой пачке? И никакого крема не нужно.
Пирожное из печенья
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photo66E4/20462358257-0/original.jpg#20462358257)
Сладкий бутерброд из любимого печенья «Юбилейное» и сливочного масла. И не было ничего лучше, чем получить на завтрак это лакомство.
Жареные гвозди
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photo5CD4/20685431106-0/original.jpg#20685431106)
Невозможно спокойно смотреть даже на фотографию. «Жареными гвоздями» обычно называли жареную колбасу. Причем жарить можно было вареную, «докторскую» или «русскую».
![Лакомства из детства, о которых не знают наши дети](//mtdata.ru/u10/photo76CF/20908503955-0/original.jpg#20908503955)
И даже варено-копченую типа ароматной «одесской» или «краковской»
. Из «жареных гвоздей» прекрасно получался горячий бутерброд: кусок хлеба мазался маслом и горчицей, а сверху выкладывалась горячая колбаса. Тающая масляно-горчичная смесь пропитывала хлеб, и это было настоящее объедение.
© Если вам понравился пост, пожалуйста, поделитесь ими со своими друзьями! :)