В рамках исследования специалисты сравнили стоимость ингредиентов в 600 тысячах магазинов розничной торговли. Для этого они придерживались стандартного рецепта для приготовления блинов: пол-литра молока, два стакана муки, два яйца, четыре столовые ложки сахара и две столовые ложки растительного масла.
В результате эксперты пришли к выводу, что в среднем по России приготовление 20 блинов обойдется в 62 рубля, то есть примерно в 3 рубля за один блин. Однако жителям Москвы придется потратить на закупку продуктов 78 рублей, а петербуржцам — 66. Дороже всего 20 блинов обойдутся жителям Чукотки — в 123 рубля, а наиболее выгодно готовить это блюдо в Алтайском крае — за 45 рублей.
Жителям Сахалина потребуется 95 рублей для 20 блинов, а Ямало-Ненецкого автономного округа — 91 рубль. Населению Камчатки — 87 рублей, Якутии — 86 рублей, и 73 рубля — жителям Хабаровского края. Крымчанам блины обойдутся в 64 рубля, а жителям Краснодарского края — в 59 рублей.
