Итальянские эксперты выяснили, что употребление этого перца может продлить жизнь.
Сотрудники Средиземноморского неврологического института нейромедицины выяснили, что перец чили оказывает положительное влияние на сердечно-сосудистую систему.
Как стало понятно в ходе исследования, жгучий перец снижает риск преждевременной смерти на 23%.
В течение восьми лет итальянские ученые наблюдали за состоянием здоровья 22 811 человек, которые принимали участие в исследовании. Как оказалось, те, кто ел перец минимум четыре раза в неделю, на 40% реже умирали от сердечного приступа, пишет popmech.ru.
Еще эффективнее чили защищает от нарушений мозгового кровообращения. При этом перец «работал» даже несмотря на тип питания участника эксперимента.
Исследователи полагают, что перец чили настолько эффективен за счет капсаицина. Это алкалоид, который способствует гибели злокачественных клеток.
