Рынок — не просто торговая площадь, а центр притяжения людей. Там можно встретить старых знакомых, поторговаться с продавцами, собрать местные новости и обсудить глобальные. Больше всего на рынке станицы Каневской сейчас обсуждают реконструкцию. На улице зима, а в павильоне тепло, светло и сухо.
«Я пенсионерка. В теплых павильонах удобно постоять, рассмотреть все», — отмечает жительница Каневской Галина Михалева.
Удобнее после реконструкции гастрономического зала стало и продавцам. Есть место, где можно помыть руки, отдельно теперь располагаются санитарные комнаты.
«Кондиционер, вода горячая, холодная, отопление зимой — это очень важно для нас, для женщин, для покупателей. Люди приходят и с удовольствием заходят в павильон», — говорит продавец рынка Татьяна Базюто.
В ответе собственник и за безопасность на рынке. Уже установлены камеры видеонаблюдения, сейчас заканчивают оборудовать охраняемую бесплатную парковку для покупателей. Не забыли и о продовольственной безопасности. В заново оборудованной лаборатории ежедневно проверяют продукцию.
Собственник рынка потратил порядка 8 млн рублей на все преобразования. Главная цель — рынок должен составить конкуренцию торговым сетям по комфорту и стоимости товаров.
«У нас количество арендаторов увеличилось на территории торгового комплекса, а это говорит о том, что они заинтересованы. Получают доход, соответственно, есть результат», — говорит директор Центрального рынка станицы Каневской Руслан Джаримок.
Основное внимание должно уделяться социальным местам — их предоставляют жителям, которые готовы сбывать излишки своих товаров. Бабушки, продающие петрушку, квашеную капусту, лук или хрен не платят за аренду прилавка.
На Староминском рынке такие же изменения ждут и продавцов мясного павильона.
На Кубани сейчас функционирует более 800 рынков и ярмарок. Доля продаж на таких объектах торговли составляет 9%. Чтобы привлечь новых покупателей и поддержать местных сельхозтоваропроизводителей, в краевом департаменте потребительской сферы и взяли под контроль благоустройство рынков.
«Мы на сегодняшний день заключили 17 таких соглашений с собственниками рынков и ярмарок. Реконструкции проводятся. В этом году сдаются еще четыре объекта. Остальные будут в следующем году. Все делается на средства собственников. Порядка 30 млн они сегодня на это предусмотрели», — говорит руководитель департамента потребительской сферы и регулирования рынка алкоголя Краснодарского края Роман Куринный.
В этом году завершится реконструкция двух рынков в Кавказском районе и по одному в Ейском и Ленинградском.
