Часто готовлю овощи, очень люблю лапшу из кабачка с беконом и сыром
Эта овощная лапша готовится очень быстро и просто. Вкус блюда получается невероятно самобытным и уникальным. Кроме того, такое кушанье можно считать низкокалорийным и есть даже в качестве ужина.
В качестве составляющих для приготовления закуски потребуются следующие продукты питания:
В большой сковородке нужно обжарить бекон на среднем огне до хрустящего состояния, около 8 минут. После поместите бекон на тарелку, которая выложена бумажным полотенцем.
Затем на сковороду поместите лук-шалот. Обжариваем его до мягкости, несколько минут, после добавляем чеснок и пассеруем для аромата, около 30 секунд. Добавляем вино и варим, пока оно не уменьшится вдвое.
После в тару нужно добавить густые сливки и довести смесь до кипения. Уменьшаем огонь до минимума и добавляем пармезан. Варим, пока соус слегка не загустеет, около 2 минут.
Добавляем лапшу из кабачков и перемешиваем до полного покрытия в соусе. Продукт можно приобрести в супермаркете в уже подготовленном состоянии или нарезать самим при помощи специального приспособления для измельчения овощей.
Снять с огня и размешать с ранее приготовленным беконом.
