В 1-м квартале 2015 года производство мяса, включая
субпродукты, выросло на 16% по отношению к январю-марту 2014
года и составило 500 тыс. тонн, сообщает Росстат.
Выпуск мяса птицы увеличился на 13,1% и достиг 1,1 млн
тонн.
Колбасных изделий в России стало производиться на 1,5% больше
- 352 тыс. тонн.
Выпуск нерафинированного подсолнечного масла снизился на 4% -
до 1,1 млн тонн.
Производство рыбы и рыбных продуктов увеличилось на 7,9% - до
1,1 млн тонн.
Молока за январь-март произведено 1,4 млн тонн, что на 1,3%
меньше, чем за январь-март прошлого года.
Производство сыра за два месяца текущего года выросло на
32,1% - до 132 тыс. тонн (вместе с сырными продуктами).
Выпуск соков упал на 18,1% - до 513 млн условных банок,
производство столового вина выросло на 28,8% - до 8,2 млн
дкл.