Завтра, 17 апреля, в 15.00 на сцене МВК «Новосибирск Экспоцентр» (ул. Станционная, 104) состоится торжественное закрытие и награждение победителей VI Фестиваля «Сибирское гостеприимство – 2015».Победители фестиваля, занявшие 1 место в командных соревнованиях, награждаются Почетной грамотой мэрии города Новосибирска, золотой медалью фестиваля (все участники команды), медалью ITE Сибирь и памятными подарками.
Победители фестиваля, занявшие 2 и 3 место в командных соревнованиях, награждаются Почетной грамотой управления потребительского рынка мэрии города Новосибирска, серебряной и бронзовой медалью фестиваля (все участники команды), медалью ITE Сибирь и памятными подарками.
Победители фестиваля, занявшие 1 место в индивидуальных соревнованиях, награждаются почетной грамотой управления потребительского рынка мэрии города Новосибирска, золотой медалью фестиваля и памятным подарком.
Победители фестиваля, занявшие 2 и 3 место в индивидуальных соревнованиях, награждаются почетной грамотой управления потребительского рынка мэрии города Новосибирска, серебряной и бронзовой медалью фестиваля и памятным подарком.
Главный приз фестиваля – кубок Гран-при – получит организация, набравшая максимальное количество призовых мест в результате участия в наибольшем количестве номинаций.
Обладателям золотых медалей фестиваля будут вручены сертификаты на участие в Международном кремлевском кулинарном кубке (октябрь 2015 г., Москва).
Победители командных соревнований в номинации «Национальный обед» получают право участвовать в финале Всероссийского кулинарного чемпионата Chef a la russe (апрель 2016 г., Москва).
По итогам соревнований будет сформирован расширенный список кандидатов в национальную сборную России и сборную команду города Новосибирска для участия во Всемирной кулинарной Олимпиаде (октябрь 2016 г., Эрфурт).
Для справки, результаты и достижения участников – победителей фестиваля «Сибирское гостеприимство» в предыдущие годы:
- 2011 год – победа новосибирской команды кулинаров в Международном кремлевском кулинарном кубке в номинации «Большой кубок» (город Москва);
- 2012 год – бронзовая медаль команды шеф-поваров Новосибирска в международных кулинарных соревнованиях 35-го конгресса WACS (город Тэджон, Республика Корея);
- 2014 (ноябрь) – серебряная медаль Кубка Мира по кулинарному искусству, проходившего в Великом Герцогстве Люксембург.
