Молочные продукты
Йогурты, молоко, сыр, кефир с пониженным содержанием жира обязательно должны быть в вашем рационе: они на 50% уменьшают риск возникновения заболеваний сердечно-сосудистой системы, таких как инсульт, гипертония. Есть у молочных продуктов и еще один приятный «побочный эффект» – укрепление иммунитета.
Травы и специи
Они активизируют обмен веществ, облегчая процесс переваривания пищи. Блюда, приправленные специями, требуют меньше соли, что стоит взять на заметку гипертоникам. Можно вообще обойтись без соли, если заправить салат смесью из чеснока, перца, сушеных или свежих трав.
Оливковое масло
Если вы ежедневно будете «подмасливать» себя ложкой оливкового масла, то имеете все шансы снизить артериальное давление – к такому выводу пришли итальянские специалисты. В ходе эксперимента одним больным они давали пищу, приправленную оливковым маслом, а другим – подсолнечным. Оказалось, что у «оливковых» пациентов давление снизилось в среднем на 7 мм ртутного столба, в то время как у …