Минск захватывают баблтишные. Попытались узнать, в чем их успех
За последние несколько лет количество азиатских ресторанчиков в Минске выросло в геометрической прогрессии — от обычных лапшичных на фуд-кортах торговых центров до просторных ресторанов в самом сердце города. Особый тренд этого года — это баблтишные — кофейни, в которых готовят напитки на основе чая, молока или сока с добавлением шариков тапиоки. Журналисты Onlíner прошлись по подобным заведениям, пообщались с их хозяевами и попытались понять, в чем успех такого формата.