Цены на огурцы в России взлетели до 1 тыс. рублей за килограмм. Причины
Данные Росстата с 3 по 9 февраля показывают, что с конца декабря 2025 года цена 1 кг свежих огурцов выросла на 50,2%, и они стали самым резко подорожавшим товаром среди тех, что отслеживает служба.
Все подробности - здесь
Свежие помидоры отстали с большим разрывом (22,3%), а картофель занял третье место (13,3%), пишет РБК.
Огурцы обычно дорожают сезонно — цены падают до минимума в августе-сентябре, а затем взлетают к пику в феврале-марте. Растения требуют тепла и солнца, зимой их заменяют лампы и отопление, а расходы на энергию поднимают стоимость.
Где дороже
Даже с учетом сезона зимой 2025/2026 года цены на огурцы достигли рекорда — 317 руб. за кг. Максимумы росли ежегодно:
- 179 рублей зимой 2020 года,
- 203 рублей в 2022 году,
- 279 рублей в 2024 году.
Зампред ЦБ Алексей Заботкин объяснил взлет морозами января — они повысили затраты на теплицы и себестоимость овощей.
Цены сильно различаются по регионам. На севере огурцы дороже всего:
- Чукотка — 1 037 рублей/кг,
- Магаданская область — 856 рублей/кг,
- Камчатка — 617 рублей/кг,
- Ненецкое АО — 521 рублей/кг.
Дешевле на юге:
- Адыгея — 177 рублей/кг,
- Дагестан — 204 рублей/кг,
- Нижегородская область — 232 рублей/кг,
- Москва — 320 рублей/кг,
- Питер — 347 рублей/кг.
Познание в сравнении
Огурцы растут в цене быстрее большинства продуктов Росстата. Раньше 1 кг огурцов равнялся 12,2 кг соли, 2,5 кг гречки, 475 г творога в 2020 году. Теперь — 14,3 кг соли, 4 кг гречки, 660 г. творога. Подорожали сильнее только говядина, сахар, картофель, хлеб и маргарин.
ФАС начала проверку после жалоб на скачок цен — изучила крупных производителей («РОСТ», «ЭКО-культура», «Горкунов», «Магнит», «Теплицы регионов», «Мое лето»). Депутат Анатолий Выборный инициировал ее, поскольку граждане жалуются, что овощ стоит дороже экзотики.
Причины
Кандидат экономических наук Андрей Бархота отмечает многократную накрутку цен. Огурцы подорожали по-разному в различных ценовых и сортовых категориях. Короткоплодные огурцы выросли в цене максимально.
Ранее altapress.ru писал о том, что случилось с ценами на продукты, и почему импортные оказались дешевле отечественных.
Начало 2026 года оказалось для всех полным сюрпризов. Так, январские квитанции ЖКХ росли, как на дрожжах (ранее здесь мы объясняли, почему). Но еще раньше счетов россияне увидели цифры на ценниках в магазинах — не то чтобы радостные.
Так, например, отечественные огурцы оказались дороже импортных бананов более чем в два раза. Эти же цифры показывает недавний отчет Росстата.