В Дагестане примут меры для сдерживания цен на хлеб
Так, производители посетовали на повышение затрат на производство хлеба и хлебобулочных изделий, в частности выросли цены на горюче-смазочные материалы, запчасти и расходные материалы для технологического оборудования, коммунальные услуги.
Вместе с этим подорожали и компоненты хлебного теста, тара, повысился фонд оплаты труда.
В настоящее время Минсельхоз и Минпромторг Дагестана прорабатывают варианты сдерживания цен на эту позицию.
Отметим, что хлебопекарная промышленность Дагестана представлена 15 крупными и 300 малыми предприятиями.