Шеф-повар из Дагестана покоряет Россию шедеврами кулинарии
КАЙТАГСКИЙ РАЙОН, 19 июля – РИА «Дагестан». Выпускник факультета международного ресторанного бизнеса Кубанского государственного технологического университета, уроженец села Мижигли (Кайтагский район) Руслан Гасанов прославляет родной край своим кулинарным мастерством в Москве. Об этом информагентству сообщили в пресс-службе администрации Кайтагского района.
Первые шаги в профессиональной деятельности Руслан сделал в Избербаше. Затем он продолжил карьеру в Грозном, принял участие в слете шеф-поваров Москвы, стал членом Гильдии шеф-поваров Северного Кавказа. В настоящее время работает в Москве, освоил японскую, европейскую, кавказскую и национальную дагестанскую кухни.
Говоря о своих дальнейших планах, Руслан поделился, что хочет перебраться на малую родину – в любимый Кайтагский район.
«От еды зависит здоровье человека, его внешний вид, настроение, а значит и успех в работе, карьерный рост, его личная жизнь. Хочу продолжить свое дело в родных краях, быть полезным для своих земляков, радовать их, сытно и вкусно кормить», – сказал Гасанов.