День горячего шоколада в России - 31 января
В Роспотребнадзоре Челябинской области сообщили, что этот напиток эффективно устраняет грусть, ведь его употребление усиливает выброс гормона радости – эндорфина.
Специалисты регионального Роспотребнадзора сообщили, что этот ароматный теплый напиток отличается своей пользой: одна его порция может обеспечить организм значительной дозой калия, магния, железа, кальция, витаминов группы B и других минералов, необходимых для правильного клеточного метаболизма и оптимального здоровья сердца. Все мы знаем, что кроме этого горячий шоколад еще и просто приятен на вкус.
На официальной странице ведомства южноуральцам рассказали, что напиток «горячий шоколад» появился раньше, чем шоколад плиточный. Шоколад в жидком виде стал популярен в Европе еще в 16 веке, плиточный же появился только в 19 веке, а именно в 1828 году благодаря голландскому химику Конраду ван Хаутену.
В Российской империи сладкое «открытие» было сделано в 1850 году. В России немец Фердинанд Теодор фон Эйнем основал фабрику по производству шоколадных конфет, которая в 1917 году получила название «Красный Октябрь».