В работе столовой в кадетской школе в Люберцах нашли грубые санитарные нарушения. У отравившихся в анализах обнаружили сальмонеллезВ работе столовой в кадетской школе Люберец, где отравились дети, нашли многочисленные санитарные нарушения. Об этом агентству новостей "Москва" сообщили в пресс-службе Роспотребнадзора. "По предварительным данным эпидемиологического расследования причинами возникновения группового очага явились грубейшие нарушения санитарного законодательства при эксплуатации столовой, нарушение принципов товарного соседства при транспортировке и хранении продуктов питания, нарушение технологии приготовления блюд, сроков реализации отварных овощей, несоблюдение санитарно-эпидемиологического режима на пищеблоке", - уточнили в ведомстве. Вдобавок к этому в анализах у отравившихся нашли возбудитель сальмонеллеза. Напомним, по последним данным число госпитализированных в медучреждения после питания в школьной столовой в Люберцах выросло до 50 человек. В больницах остаются 43...
