Напиток горцев. Чем так полезен обыкновенный кефир?

09.03.2017 09:33

Вы даже не подозреваете, насколько кефир – действительно удивительный продукт. В нём содержится столько витаминов и веществ, нужных нашему организму, что его употребление считается не просто полезным, а даже лечебным. Особенно полезен он для тех, кто следит за своей фигурой или стремится сбросить лишний вес.

Так почему кефир так полезен и даже помогает бороться с лишним весом?

1. Полезные жлементы. Кефирные продукты богаты важными для нас кальцием и фосфором. Эти элементы укрепляют наши кости, зубную эмаль, помогают восстанавливать клетки головного мозга и улучшают работу всей нервной системы. Но главное их преимущество для худеющих в том, что они нормализуют ускоряют метаболические процессы и развивают здоровое пищеварение. А это способствует эффективному снижению веса. В цитрусовых и некоторых ягодах тоже есть кальций и фосфор, но только в молочке они находятся в жидкой форме и отлично сбалансированы с органическими кислотами. Это позволяет им легко усваиваться и питать наш организм.

2. Витамины. По содержанию витаминов этот кисломолочный продукт тоже занимает лидирующее положение. В его состав входят витамины А, D, В и фолиевая кислота. Они укрепляют нервную систему, улучшают настроение, помогают справиться со стрессами и депрессиями, придают коже здоровый вид, поддерживают мышечный тонус, способствуют быстрому и лёгкому засыпанию и помогают избавиться от ожирения. Также этот напиток выводит из сосудов холестериновые бляшки. Но стоит помнить, что в кефирах с низким содержанием жира полезных веществ меньше, чем в жиросодержащих. Поэтому не стоит бояться жирной молочки, даже если вы боретесь с излишним весом.

3. Полезные бактерии. Кефир содержит в себе столько полезных бактерий, что их перечисление займёт много времени. И все они «заботятся» о микрофлоре нашего кишечника. Эти бактерии улучшают усвояемость витаминов и полезных веществ, а также ускоряют процесс переработки пищи. Они быстро и эффективно укрепляют и восстанавливают микрофлору нашего кишечника. Это особо важно не только для худеющих, но и для тех, кто употребляет антибиотики, переживает стрессы, нарушающие обмен веществ. Но не выпивайте более 400 граммов молочки в день! Иначе может начаться расстройство кишечника.

Сейчас стала модной диета, основанная на учащении вывода пищи из организма. Тем, кто следует этому методу, нужно помнить следующее. Эффективнее расслабит кишечник свеженький кефир (однодневный), а с жидким стулом лучше справится крепкий, трёхдневный.

Ещё одним преимуществом кефира является то, что он повышает сопротивляемость организма к вирусным заболеваниям. Поэтому особенно полезно пить его в разгар эпидемий и простуд.

Если вы думаете, что кефир годится только для употребления в пищу, то вы сильно ошибаетесь. В последнее время он нашёл достойное применение также в косметологии. Причём, хорошо зарекомендовал себя в обоих направлениях. Поэтому для любителей здоровых продуктов лучшей пищи не найти!

Немного из истории

Родина кефира – Кавказ. На столе каждого осетина всегда стоит кувшин с этим питьём. В старину его называли напитком горцев. Удивительно, но он оставался неизвестен остальному миру вплоть до начала прошлого века. Легенда гласит, что один молочный комбинат Ленинграда выслал на Кавказ свою сотрудницу с заданием разузнать, как приготовить этот загадочный напиток. И она придумала хитроумный план – вышла замуж за местного князя, а вскоре сбежала и увезла с собой… рецепт и банку с кефирными грибками. Насколько правдива эта история неизвестно, но именно с начала 20-ого века напиток горцев стоит и на наших столах.

Невролог МОНИКИ Подмосковья рассказал про одну из причин инсульта

Гроб с телом Романа Мадянова вынесли из храма Архангела Михаила в Бронницах

В Котельниках продолжается подготовка к отопительному периоду

В Котельниках юные жители города с гордостью получили свои первые паспорта

Так почему кефир так полезен и даже помогает бороться с лишним весом?

Немного из истории

Источник

Читайте на 123ru.net

Объявления

Вопросы - ответы

Документальные новости

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Новости от наших партнёров в Вашем городе

Мешок на голову - и в Москву-реку: Изменившее Россию покушение на Ельцина расследовать не стали

Россия требует перенести штаб-квартиру БДИПЧ ОБСЕ из Польши

Бизнесмен назвал причину массовой продажи недвижимости Орбакайте у других звезд

Лавров заявил о превращении союза США и Южной Кореи в тройственный блок с Японией

С номером 666. Audi влетела в фуру на скорости 300 км/ч в Подмосковье

Metallica — Harvester Of Sorrow (Москва, Тушино, 28.09.1991)

«Жду зрелищной игры, они любят атаковать». Булыкин сделал прогноз на победителя дерби «Локомотив» — «Спартак»

Шолохов: введение профессиональных стандартов для писателей оправдано

Во Владимирской области появился еще один центр караванинга

В Дмитровском городском округе Подмосковья водитель врезался в мемориальный комплекс

В Феодосии завершается строительство жилого комплекса “Утесов”

Почему туристов в Сочи называют странным словом «бздых»

Чемпионы Дона по киокусинкай провели турнир в Marins Park Hotel Ростов

Очень модный гардероб для этой осени: примеры образов

Маршрут автопоезда «Остановим ВИЧ в Свердловской области!» в текущем году включает 24 города региона

Павлюченкова объявила о досрочном завершении сезона

Пекин (ATP). 2-й круг. Котов сыграет с Коболли, Сафиуллин – с Синнером, Медведев – с Маннарино

«Теннисистки заслуживают зарабатывать на равных с мужчинами». Веснина выступила за соразмерные призовые

Томми Пол уступил Томашу Махачу во втором круге турнира ATP-500 в Токио

На Неву вернулся один из первых речных трамвайчиков Петербурга

Подведены итоги конкурса «Мы верим твердо в героев спорта»

В Ленинском районе Крыма проверили бывших мигрантов, не вставших на воинский учет

Топ новостей на этот час

Свежие новости о мобилизации в РФ от 28 сентября 2024: будет ли вторая волна, заявления экспертов

Вашкевич: Cтараемся приблизить требования к тем, что ждут игроков в «Локомотиве»

День работника атомной промышленности отмечают 28 сентября

В российской столице ожидается приход лета - бабьего...