13 неожиданных продуктов, которые идеально подходят для гриля
Гриль, как известно, это не просто способ тепловой обработки продуктов, но настоящий образ жизни. Однажды прочувствовав все прелести гриля, будет сложно от них отказаться. Да это и не нужно. Наша подборка продемонстрирует вам тот факт, что даже абсолютно неожиданные продукты после жарки на гриле станут вкуснее и полезнее. Кроме того, что вы значительно расширите свой кулинарный кругозор, эти блюда могут действительно удивить неподготовленного едока. Поэтому читайте и пробуйте 13 неочевидных продуктов, которые идеально подходят для гриля.
—1—
Арбуз
Конечно, жареный арбуз — не всегда хорошо, но кусок свежего арбуза зажаренный на гриле — несомненное гастрономическое откровение для любого попробовавшего. Заправьте кусок жареного арбуза оливковым маслом и приправьте солью и перцем.
—2—
Кекс
Кусочек сладкого кекса, подогретый на гриле, превратится в изысканный десерт, особенно если подать его сj взбитыми сливками и кусочками клубники.
—3—
Киви
Разрежьте киви пополам и отправляйте на решетку. Поджаренный фрукт приправить оливковым маслом, солью и перцем.
—4—
Банан
Бананы на гриле получаются с отличным карамельным вкусом и чудесным аппетитным коричневым цветом корочки. Просто разрежьте банан надвое и подержите немного на гриле.
—5—
Сыр
Твердый сыр на гриле превращается в лакомство, которое вы точно не забудете. Вспомните камамбер из печи и можете смело отправлять на гриль любой сыр, который способен выдержать полминуты на горячей решетке.
—6—
Авокадо
Очищенный и разрезанный надвое авокадо отлично подходит для жарки на гриле благодаря своей плотной структуре и большой жирности. Готовый авокадо следует заправить оливковым маслом и специями. Такой гарнир отлично подходит к бифштексу и стейку.
—7—
Пончики
Обычный пончик в сахарной пудре после минуты на гриле приобретет невиданный аромат и вкус, который достоин истинного гурмана.
—8—
Огурец
Идеально подходит для гамбургеров или домашней сальсы или гуакамоле. Ломтики огурца теряют водянистую структуру на гриле и становятся похожи на баклажаны или кабачки.
—9—
Бекон
Бекон вкусен при любом раскладе, но на гриле он приобретает особый аромат дыма и хрустящую консистенцию.
—10—
Манго
Очищенный и разрезанный манго на гриле превращается в изысканное лакомство, которое следует подавать с оливковым маслом и специями.
—11—
Соленья
Даже соленые овощи любят гриль, превращаясь в изысканное лакомство, которому не нужны приправы.
—12—
Перец халапеньо
Перец можно жарить целиком, заправляя маслом и солью. Это отличный гарнир для мяса для любителей острого.
—13—
Цитрусовые
Неожиданный гарнир для мяса, который значительно расширит вкусовые горизонты любителей гриля.