Кулинария>Пироги с творогом!
Беру ТВОРОГ, Яблоко и 10 минут!
Самый нежный пирог с творогом , ты обязательна должна это испечь
Яйца 4шт
Сахар 250гр
Молоко 100мл
Раст.масло 150мл
Мука 360гр
Ваниль 0,5ч.л
Разрыхлитель 1ч.л
Творог 500гр
Сахар 50гр
Яйцо 1
Крахмал 1ст.л
Яйца взбиваем с сахаром до увеличения в 2-3раза
Наливаем молоко и растительное масло взбиваем ещё чуть чуть , затем просеваем муку, разрыхлитель, ванилин аккуратно перемешиваем.
Творог, сахар, яйцо и крахмал пробиваем блендером.
Выливаем тесто на лист (30*40)
Из творожной начинки делаем решетку, сверху по желанию посыпаем миндальными лепестками и отправляем в духовку на 35 минут при 180’.
Королевская ватрушка с джемом
Тесто - Мука 350гр, сливочное масло 150гр, сахар 150гр, яйцо 1шт (1/3 - крошка, 2/3 перемешиваем с яйцом),
Начинка: творог 350гр, яйцо 3шт, сахар 150гр, джем яблочный 200гр.
Запекать 30 минут при 200 градусах, далее с джемом и крошкой ещё 20 минут
Творожный пирог с яблочной начинкой быстро и вкусно
ворог 180 гр 9%
Мука 230 гр.
Сливочное масло 50 г (мягкое)
Сахар 80 гр.
Яйцо 1 штука
Щепотка соли
Сода 0,5 ч. л.
Наполнение:
Яблоки 3-4 шт (средние)
Сахар 1,5 ст.л
Корица 1 столовая ложка
Смешать творог, яйцо, сахар и соль, добавить сливочное масло.
Сода и мука. Замесить тесто. Оставить в холодильнике
Яблоки очистите от кожицы, мелко нарежьте, добавьте сахар и корицу. Смешать все
Сверните в рулет как на видео. (раскатываем сразу на пергаменте)
Выпекать при температуре 190° 25-30 минут.
По желанию посыпьте сахарной пудрой.