Кулинария>Яблочные овсяные маффины!
Яблочные овсяные маффины
Ингредиенты:
1 стакан овсяных хлопьев
1 яйцо
1 стакан молока
1 яблоко, нарезанное кубиками
1 ч. л. разрыхлителя
2 ст. л. арахисовой пасты
Для верха:
орешки и кусочки шоколада — по вкусу
Приготовление:
В миске смешайте овсяные хлопья, яйцо, молоко, разрыхлитель и арахисовую пасту до однородности.
Аккуратно вмешайте нарезанное яблоко.
Разложите тесто по формочкам для маффинов.
Сверху можно еще посыпать орехами и шоколадом.
Выпекайте при 200°C 25–30 минут, до золотистой корочки.
Дайте немного остыть, при желании посыпьте сахарной пудрой — и наслаждайтесь
Совет: особенно вкусны тёплыми, но и на следующий день они не менее хороши!