Добавить новость

Собянин: Статус резидента ОЭЗ «Технополис Москва» в прошлом году получили 17 предприятий

Сергей Ямкин: муниципалитеты вовлекут в обсуждение федеральных законопроектов

Моторные масла нового поколения отличаются высокой эффективностью и надежностью

Россиянин поджег скутер знакомого из мести за друга и пойдет под суд





Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Делюсь рецептом пирога из журнала "Бурда", популярного в советское время: печётся очень просто и получится у любого

Пирог ароматнейший! Тает во рту! Печётся очень просто, получится у любого! У меня сегодня варёная сгущёнка, но можно готовить либо без неё, либо заменить на заварной крем.

Этот рецепт из журнала "Бурда". Я думаю все его знают и там была небольшая рубрика с тремя рецептами в одном выпуске. Когда я была маленькая, то рецепты из журналов к себе в кулинарную книгу переписывала мама, затем я подросла и тоже стала увлекаться готовкой. Пробуйте, уверена, что сахарный пирог и вам очень понравится!

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:

В миску выливаем 200 мл тёплого молока, добавляем 2 ст.л. белого сахара и 10 г ванильного сахара, щепотку соли, 2 яйца, 120 г очень мягкого сливочного масла, а также 8 г сухих дрожжей и 2 ст.л. мака. Перемешиваем до однородности.

Вводим частями 470 г муки. Тесто быстро собирается в единый комок, долго мешать не нужно. Оно получается мягчайшее, но в тоже время, не липнущее к рукам.

Миску смазываем маслом, кладём тесто, накрываем полотенцем и убираем в тёплое место на подъём в 2 раза. А пока приготовим посыпку для пирога.

Для этого к 50 г мягкого сливочного масла добавляем несколько капель ванильного экстракта, либо 1 ч.л. ванильного сахара и высыпаем 70 г белого сахара. Руками разминаем масло и сахар и на время посыпку ставим в холодильник.

Форму на 26 см смазываем сливочным маслом. Прошло около часа, тесто отлично поднялось. Обминаем его и формируем в шар. Перекладываем в форму и расплющиваем его по всему дну. Накрываем полотенцем и даём постоять 20 минут.

Варёную сгущёнку перекладываем в кондитерский мешок и отрезаем уголок.

Теперь в хорошо подошедшем тесте нам нужно сделать дырочки. Используем для этого китайскую деревянную палочку. Втыкаем её в тесто и прокручиваем. Я двигаюсь по большому кругу, постепенно приближаясь к центру.

Заполняем углубления варёной сгущёнкой и сверху раскладываем сахарную посыпку. Удобно делать это вилкой.

Отправляем пирог в нагретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Так как форма у меня керамическая, я ставлю её в духовку одновременно с решёткой.

Пирог готов. После полного остывания серединка может немного опуститься, это нормально. До заполняем пустоты сгущёнкой и подаём пирог к столу.

А в разрезе он просто красавчик! Смотрите, какой шикарный пирог!

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Юные нижегородцы могут присоединиться к Всемирной олимпиаде "Великая Победа"

ЦБ и НРД не поддержали банкротство Euroclear

Сын Юрия Никулина "от всей души" поздравил спонсора ВСУ. Ну, и как это понимать?

В Москве закрывается клуб Arma, известный по «голой вечеринке»

Музыкальные новости

СТИЛЬНЫЙ И МОЩНЫЙ ОЧИСТИТЕЛЬ ВОЗДУХА LG PURICARE AEROBOOSTER ДЛЯ СОЗДАНИЯ КОМФОРТНОЙ АТМОСФЕРЫ В ДОМЕ

Краснодарцы остановили армейскую серию // «Локомотив-Кубань» в Москве обыграл ЦСКА

ЦСКА потерпел поражение от «Северстали» в матче КХЛ

В Москве прошла презентация книги современного русского путешественника

Новости России

Путин высоко оценил усилия Египта в достижении договорённостей Израиля и ХАМАС

В Новочеркасске назначили директора департамента ЖКХ и благоустройства

Сын Юрия Никулина "от всей души" поздравил спонсора ВСУ. Ну, и как это понимать?

Ведущий "Тюркского разговорника" Ньургун Атаков станет отцом

Экология в России и мире

Сургутские врачи удалили пациенту металлическую пластину, которая находилась там 17 лет вместо четырех

Обыкновенный азербайджанский фашизм-4. Ввод войск в Баку в январе 1990 года

Продюсер Дворцов: Анна Седокова активно готовится к концертам после выписки

Стоматолог клиники «Мегастом» Татьяна Ильина: эрозия зубов и ее причины

Спорт в России и мире

Д. Шнайдер вышла в третий раунд Открытого чемпионата Австралии в парном разряде

Белоруска Соболенко обыграла россиянку Павлюченкову в 1/4 финала Australian Open

Александра Панова в паре с Ханьюй Го обыграли дуэт из США в 1/16 финала AO — 2025

AFP: Медведев заплатит штраф в 76 тысяч долларов за поведение на Australian Open

Moscow.media

Мэрия Екатеринбурга представила список объектов, которые городу поможет построить бизнес

Названы улицы Екатеринбурга, на которых в ближайшие месяцы запретят стоянку

Более 230 работодателей Москвы и Московской области получили субсидии за трудоустройство новых сотрудников по программе субсидирования найма

Ремикс Песни. Создание ремикса Песни. Создание Хитового ремикса песни.











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Микрофон-караоке и браслет. Кто-то украсил могилу Жанны Фриске на свой вкус

Певицу Седокову опросили после смерти ее экс-мужа Тиммы

Снегопад в Москве: до 4 мм снега ожидается на фоне высокого давления

Путин высоко оценил усилия Египта в достижении договорённостей Израиля и ХАМАС