Пошаговые рецепты есть на нашем канале в Тeлеграм (ищите ссылку на Teлегу в нашем профиле в Инсте)
Этот слоёный салат, приготовленный с виноградом, курицей, грецкими орехами и сыром, точно не останется без внимания гостей, собравшихся за праздничным столом. В салате отварное куриное мясо прекрасно сочетается с яйцами, виноградом, сыром и орехами. Именно такое необычное "соседство" ингредиентов придаёт блюду неповторимый вкус. Салат получается нежным, но нужно обязательно дать слоям пропитаться в холодильнике хотя бы в течение получаса.
Для приготовления салата с виноградом, курицей, грецкими орехами и сыром потребуется:
куриное мясо без костей - 350 г;
соль - по вкусу;
яйцо - 3 шт.;
сыр твёрдых сортов - 150 г;
орехи грецкие очищенные - 150 г;
виноград без косточек - 150 г;
майонез для смазывания слоёв.
Куриное мясо (лучше использовать куриное филе) отварить в подсоленной воде в течение 30 минут с момента закипания воды. Отварить яйца вкрутую (на отваривание с момента начала кипения воды потребуется минут 8-10), а затем остудить их в ледяной воде и очистить. Для сборки блюда я использовала сервировочное кольцо, поставив его на плоскую тарелку, но подойдёт и прозрачный салатник или порционные бокалы. Итак, остывшее куриное мясо нарезаем на мелкие кусочки и выкладываем первым слоем.
Сверху делаем густую сеточку из майонеза.
Вторым слоем раскладываем яйца, натёртые на крупной тёрке.
Очищенные грецкие орехи предварительно подсушиваем на сухой горячей сковороде, даём им остыть. Орехи измельчаем ножом так, чтобы не превратить их в пыль, и выкладываем следующим слоем.
Сверху ореховый слой щедро покрываем майонезом.
Сыр натираем на мелкой тёрке и выкладываем следующим слоем.
Промываем виноград. Разрезаем каждую виноградинку на две половинки. Если есть косточки, то обязательно удаляем их. Украшаем верх салата виноградом и отправляем его настаиваться в холодильник, как минимум, на 30 минут.
Вкусный, аппетитный, сочный слоёный салат с виноградом, грецкими орехами, курицей и сыром готов, можно подавать к столу.
Из указанных в рецепте ингредиентов получается 3 порции.
Приятного аппетита!
Рецепт https://rutxt.ru/node/16510
#домашниерецепты #вкусныерецепты #вкусно #вкуснаяеда #кулинария #готовка #еда #домашняяеда #готовимдома #рецепт #рецепты #простыерецепты #рецептдня #Салаты_с_куриным_филе #Блюда_из_сыра #Блюда_из_фруктов_и_ягод #Салаты_с_орехами #Блюда_с_грецкими_орехами #Необычные_салаты_на_Новый_год #Салаты_с_курицей #Слоеные_салаты
