Здравствуйте, уважаемые читатели моего канала.
Это шоколадная выпечка точно никого не оставит равнодушным. Я просто не могу не рассказать об этом рецепте. Сегодня мы будем готовить терпкие и пикантные шоколадные пирожные "Гато". Сделать это очень просто, а результат поразит не только вас, но и ваших гостей, я очень рекомендую сделать это блюдо к чаю на праздничный стол.
Ингредиенты:
Горький шоколад – 100 г
Пшеничная мука – 30 г
Сахарный песок – 100 г
Яйца куриные – 2 шт.
Сливочное масло – 100 г
Красный перец – на кончике ножа
Соль – щепотка
Приготовление:
В сотейнике растапливаем горький шоколад и сливочное масло до однородной шоколадной массы.
Яйца взбиваем с сахаром до небольшой пены. Далее к яйцам добавляем просеянную муку и острый красный перец на кончике ножа, соль.
Затем остывшую шоколадную массу добавляем к тесту. Перемешиваем. Выкладываем тесто по формочкам, хорошо подойдут формы для кексиков, готовим 10-15 минут в разогретой до 180 градусов духовке. Достаем, даём немного остыть и можно подавать к столу.
Очень необычное и вкусное блюдо. Обязательно попробуйте.
Надеюсь, что моя статья была для вас полезной. Будьте здоровы и приятного аппетита.
