Даже из небольшой банки консервированной кукурузы можно быстро и довольно просто приготовить вкусное блюдо. Открываем банку, добавляем яйцо и немного муки, а уже через 15 минут ставим на стол целую тарелку сытных кукурузных оладьев.
На одну банку кукурузы емкостью 400-425 миллилитров нам понадобится 1 яйцо, 120 граммов муки, растительное масло для жарки и соль по вкусу. Банку открываем и сливаем лишнюю жидкость в миску. К этой жидкости разбиваем яйцо, разбалтываем вилкой. Теперь солим, высыпаем кукурузу и еще раз перемешиваем.
Следующей добавляем сразу всю муку, перемешиваем и оставляем получившееся кукурузное «тесто» на 5 минут. Разогреваем на сковороде растительное масло и ложкой порционно выкладываем оладьи на поверхность. Обжариваем с обеих сторон до румяной корочки.
Вкус этих оладьев будет очень легко изменить прямо в процессе приготовления. Их можно сделать чуть более пикантными, добавив к «тесту» сыра, а можно сделать и сладкими, капнув немного сиропа.
В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.
