Добавить новость

Евросоюз планирует ограничить импорт российского алюминия: последствия для рынка

Евгений Носов: почтовая марка к 100-летию писателя-фронтовика в 2025 году

Юрист Салкин: Седокову могут задержать по делу Тиммы только за пределами РФ

Мнения врачей о выздоровлении Тиграна Кеосаяна разделились: подробности состояния здоровья режиссёра на 15 января



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Новогодняя уха по-царски. Моментально становится главным блюдом на любом столе

На праздничный стол можно подать далеко не каждый суп, но эта уха подходит как нельзя лучше. Насыщенный рыбный бульон, сама рыба, креветки и кальмары превращают его в по-настоящему царское блюдо. Оно моментально становится хитом на любом столе.

Ингредиенты: рыбные головы или хребты для бульона 
одна тушка минтая 
одна морковь 
корень петрушки 
несколько горошин душистого перца 
соль по вкусу 
2-3 кальмара 
200 г креветок 
1 небольшая луковица 
2-3 картофелины 
200 г томатов в собственном соку или 2 ст. л. томатной пасты 
20 г сливочного масла 
1 ст. л. оливкового масла 
1 ч. л. итальянских трав 
черный молотый перец по вкусу 
гренки из хлеба 
сыр для подачи

Приготовление: Начните с приготовления бульона. В кастрюлю выложите рыбные головы или хребты, добавьте тушку минтая, морковь, корень петрушки, душистый перец и немного соли. Залейте водой, чтобы ингредиенты были полностью покрыты, и варите на среднем огне, периодически снимая пену.

Пока бульон готовится, очистите и нарежьте кальмаров колечками, а креветки освободите от панцирей, удалив пищевод. В отдельной кастрюле разогрейте сливочное и оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, посолите и слегка присыпьте сахаром. Обжарьте до золотистого цвета. Затем добавьте нарезанные томаты или томатную пасту и тушите 5-7 минут на среднем огне. Картофель нарежьте небольшими кубиками, промойте от крахмала и добавьте к томатам вместе с частью процеженного бульона.

Варите до мягкости картофеля. Тем временем отделите мясо минтая от костей, сохранив крупные кусочки. Как только картофель будет готов, добавьте в кастрюлю рыбу, кальмаров, креветки, итальянские травы и черный перец. Варите еще 5 минут, не доводя до сильного кипения, чтобы морепродукты остались нежными.

Подавайте суп горячим с гренками, натертыми сыром. Гренки можно приготовить, слегка обжарив ломтики хлеба на сухой сковороде или с небольшим количеством масла, затем добавив сыр и расплавив его.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Амгинский сыр начали продавать в Москве и Благовещенске

Фицо приедет в Москву с большой делегацией на парад 9 мая

Нефть дорожает на фоне сокращения запасов сырой нефти в США

22-я Международная практическая конференция Механизированная добыча, транспортировка и подготовка нефти - 2025 состоится 20 - 21 марта 2025 г.

Музыкальные новости

Блогер Николай Соболев сделал пересадку волос

В Краснослободске сотрудники Росгвардии задержали нарушительницу административного надзора

Продолжаются поиски пропавшего псковича в куртке Nike и черных кроссовках

Договор о стратегическом партнерстве с Ираном, отношения между Арменией и США, диалог Москвы и Вашингтона: о чем говорил Песков

Новости России

Βицe-пpeмьep Ϲepбии: «Μы нe cтaнeм пοд угpοɜοй caнκций вοpοвaть у pуccκиx бpaтьeв»

Евросоюз планирует ограничить импорт российского алюминия: последствия для рынка

Россия увеличила импорт куриных яиц почти в два раза

EIA ожидает, что спрос на нефть и жидкие углеводороды в мире в 2026 г. превысит 105 млн барр./сутки

Экология в России и мире

Счастливый час в хаммаме

Самодиагностика по языку: доктор Кутушов назвал неочевидные признаки болезней

Россиянка провела в США полгода и описала страну фразой «хоть бы не возвращаться»

Счастливый час в хаммаме

Спорт в России и мире

Елена Рыбакина раскрыла подробности о проблемах со здоровьем в прошлом году

Медведев готов к реваншу: сильная мотивация и борьба за титул в Австралии

Джокович сравнялся с Федерером по количеству матчей в турнирах Большого шлема

Теннисистка Потапова стремится в топ-20 мирового рейтинга WTA в 2024 году

Moscow.media

Уральский филиал Пушкинского музея переедет в новое здание в Екатеринбурге

"Киа" сбила женщину у дороги и врезалась в дерево

Тверь

Портативный ТСД корпоративного класса Saotron RT-T70











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Евросоюз планирует ограничить импорт российского алюминия: последствия для рынка

EIA ожидает, что спрос на нефть и жидкие углеводороды в мире в 2026 г. превысит 105 млн барр./сутки

Евгений Носов: почтовая марка к 100-летию писателя-фронтовика в 2025 году

JA Hatta Fort Hotel: уединенный горный курорт в сердце "Высокогорья Дубая"