Добавить новость

Jaecoo дороже 4 млн рублей. Производитель поменял российские цены на все модели

Посольство РФ обвинило в гибели Стерджес власти Великобритании

«Зима в Москве»: столичные галереи подготовили новогоднюю программу

Отечественная Lada обогнала иномарки в списке самых угоняемых автомобилей в России



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Сырные шарики на закуску без возни с тестом: для основы нужны яйца и рис

ырные шарики обычно готовятся на основе теста, что требует замешивания и занимает много времени. Давайте изменим основной ингредиент и вместо теста используем рис: это позволит значительно упростить процесс и сократить время приготовления. Сначала смешаем рис с яйцом и специями, затем обваляем шарики в панировочных сухарях и быстро обжарим их в горячем масле.

Ингредиенты: 150 г отварного риса 2 яйца 50 г твердого сыра (например, чеддер или гауда) 0,5 ч л черного перца 0,5 ч л соли 1 ч л паприки (по желанию, можно заменить другими специями) Панировочные сухари (примерно 100 г) Свежая зелень (укроп или петрушка, по желанию)

Приготовление: 1. Отварите рис до готовности. Обычно это занимает 15-20 минут. Промойте его холодной водой и дайте стечь.

2. Нарежьте твердый сыр на небольшие кубики, примерно 1 см. Если хотите, можно использовать тертый сыр для более равномерного распределения в шариках.

3. В глубокой миске поместите отварной рис. Разбейте одно яйцо и вылейте его в рис. Это поможет связать массу и сделать шарики более упругими. Добавьте соль, черный перец и паприку. Если хотите, нарежьте свежую зелень (например, укроп или петрушку) и добавьте в рис. Перемешайте все ингредиенты до однородной массы.

4. На рабочей поверхности (можно слегка посыпать мукой, чтобы рис не прилипал) возьмите небольшую порцию рисовой массы (примерно 1-2 столовые ложки) и сформируйте из нее лепешку. В центр каждой лепешки положите кубик сыра и аккуратно закройте его рисом, придавая форму шарика. Убедитесь, что сыр полностью закрыт рисом, чтобы он не вытек во время жарки. Повторяйте процесс, пока не использованы все ингредиенты.

5. В отдельной миске разбейте второе яйцо и взбейте его вилкой до однородной консистенции. В другую миску насыпьте панировочные сухари.

6. Обваляйте каждый рисовый шарик сначала в взбитом яйце, а затем в панировочных сухарях. Убедитесь, что шарики полностью покрыты панировкой — это создаст хрустящую корочку во время жарки.

7. Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне. Масла должно быть достаточно, чтобы шарики могли плавать. Когда масло хорошо нагреется (проверить можно, опустив в него небольшую каплю теста — она должна сразу зашипеть), аккуратно выложите шарики в сковороду, оставляя между ними пространство для жарки. Жарьте шарики до золотистой корочки с обеих сторон, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны. Убедитесь, что они полностью прожарены.

8. Выложите готовые сырные шарики на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло. Подавайте горячими с белым чесночным соусом или острым красным соусом для более насыщенного вкуса. 

Примечание: Эти сырные шарики отлично подходят для закуски на вечеринке или как основное блюдо. Можно экспериментировать с начинкой, добавляя различные виды сыра или овощи.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Круглый стол о сохранении исторической памяти в литературе пройдет в Пскове

Первая антиалкогольная компания на Руси: как Алексей Тишайший боролся с пьянством

Отечественная Lada обогнала иномарки в списке самых угоняемых автомобилей в России

Россияне чаще всего копят на недвижимость и путешествия

Музыкальные новости

Футболисты «Спартака» и «Зенита» проведут заключительные матчи РПЛ в 2024 году

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Ювелир Джафарова: певица Алсу появилась на "Песне года" в серьгах за $1 млн

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

Новости России

Отечественная Lada обогнала иномарки в списке самых угоняемых автомобилей в России

Страховщик отказал вдове бортпроводника Smartavia в 8,6 млн рублей

Посольство РФ обвинило в гибели Стерджес власти Великобритании

«Зима в Москве»: столичные галереи подготовили новогоднюю программу

Экология в России и мире

«Плачу»: Ольга Орлова высказалась о помолвке Ксении Бородиной с Николаем Сердюковым

Сотрудники московских предприятий побывали на производстве Гжельского фарфорового завода

Федерация фитнес-аэробики России проводит международные соревнования в Москве

Что такое генограмма семьи

Спорт в России и мире

Кириос о том, что, собирая идеального игрока, выбрал свой IQ: «Не знаю, доходил ли кто-то еще до финала «Уимблдона» без тренера»

Кудерметова заявила о желании вернуться в топ-10 рейтинга WTA

Рублёв: я один из худших игроков у сетки

Экс-теннисист Ольховский назвал победу Нарди над Джоковичем сенсацией года

Moscow.media

Певица RIIJI выпустила яркий дебютный трек

«ДАКОМ М» обновил функции диспетчера подключений для Space VDI – Space Disp

«Грузовичкоф» не за горами: о работе Сервиса в Перми 

Сотрудники московских предприятий побывали на производстве Гжельского фарфорового завода











Топ новостей на этот час

Rss.plus






В Москве произошел пожар в торговом павильоне на Коптевском рынке

Россияне чаще всего копят на недвижимость и путешествия

Посольство РФ обвинило в гибели Стерджес власти Великобритании

Команда из Бурятии победила в чемпионате студенческой волейбольной лиги России