Добавить новость

Аферисты начали похищать деньги москвичей под предлогом улучшения качества связи

Форум «Осознанный октябрь» прошел в Москве с акцентом на важность профилактики рака молочной железы

Сестра Гуфа опровергла информацию о желании брата сбежать из рехаба

Итоги нацпроекта по развитию цифровой экономики подвели в Подмосковье



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

Суп-пюре с чечевицей и беконом

Ингредиенты:

• Куриный окорочок — 300 г
• Сырокопченый бекон — 140 г
• Репчатый лук — 1 шт.
• Стебель сельдерея — 1 шт.
• Морковь — 1 шт.
• Зеленая чечевица — 100 г
• Чеснок — 3 зубчика
• Протертые томаты — 300 г
• Вода — 2 л
• Соль — 5 г
• Черный перец молотый — 1 г
• Черный перец горошком — 2 шт.
• Лавровый лист — 2 шт.
• Петрушка — 8 г

Для подачи:

• Сухарики — 20 г

Приготовление:

1. Положите окорочок в кастрюлю, налейте к нему 2 л воды. Поставьте на сильный огонь и доведите воду до кипения. Снимите образовавшуюся пену, уменьшите огонь до среднего. Всыпьте в воду ⅓ ч.л. соли и горошины перца. Отрежьте половину одной моркови, по ⅓ луковицы и стебля сельдерея. Положите их в бульон и поварите до готовности курицы 25-30 минут.
2. Нарежьте оставшиеся сырые лук, морковь и стебель сельдерея кубиками со стороной 3-4 мм. Полосками примерно такого же размера нарежьте бекон. Пропустите чеснок через пресс. Мелко нарежьте листья петрушки.
3. Снимите кастрюлю с бульоном с огня, немного его остудите и удалите из него овощи и окорочок, они больше не понадобятся. Процедите бульон через сито и верните в кастрюлю.
4. Поставьте кастрюлю с куриным бульоном на средний огонь. Пока бульон закипает, разогрейте на среднем огне сковороду, обжарьте на ней бекон до хрустящего состояния. Положите лук и жарьте его 1-2 минуты до светло-бежевого цвета. Добавьте морковь и стебель сельдерея. Жарьте все вместе, помешивая, 2-3 минуты.
5. Положите чеснок и помидоры в собственном соку к бекону и овощам на сковороде. Всыпьте ⅓ ч.л. соли, молотый перец и все перемешайте. Переложите обжаренные овощи в кастрюлю с закипевшим бульоном. Всыпьте туда же чечевицу, положите лавровый лист. Поварите суп в течение 30-35 минут.
6. Снимите кастрюлю с огня и немного остудите суп. Уберите лавровый лист и перебейте содержимое кастрюли блендером до консистенции пюре. Всыпьте в суп-пюре зелень петрушки, перемешайте и подайте суп к столу.
7. Разлейте суп-пюре из чечевицы и бекона по тарелкам и посыпьте пшеничными сухариками.

Приятного аппетита!

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Итоги нацпроекта по развитию цифровой экономики подвели в Подмосковье

Сестра Гуфа опровергла информацию о желании брата сбежать из рехаба

Стартовал конкурс на лучшую концепцию реконструкции фасада Московского театра Олега Табакова

Росавиация продлила ограничения на полеты над Израилем, Ираном и Ираком до ноября

Музыкальные новости

Зеленоградские пловцы стали победителями Чемпионата и Первенства СЗФО

Собянин поздравил команду Москвы с победой на чемпионате «Абилимпикс»

Совместный сон с питомцем: токсиколог Кутушов разобрался в преимуществах и недостатках такого соседства

Сергей Собянин поздравил московских тренеров с профессиональным праздником

Новости России

Сестра Гуфа опровергла информацию о желании брата сбежать из рехаба

Аферисты начали похищать деньги москвичей под предлогом улучшения качества связи

Итоги нацпроекта по развитию цифровой экономики подвели в Подмосковье

Форум «Осознанный октябрь» прошел в Москве с акцентом на важность профилактики рака молочной железы

Экология в России и мире

«Ночь искусств - 2024»: что посетить гостям столицы

"Женское дело. Лаборатория успеха". В гостях Александра Котельникова

Компания ICDMC и “Всероссийский пиар-саммит”: в поисках новых решений

«585*ЗОЛОТОЙ» рассказала о продажах и необычных свойствах украшений с драгоценными камнями

Спорт в России и мире

Теннисистки Соболенко и Рыбакина сыграют в одной группе на Итоговом турнире

Борис Беккер назвал теннисиста с одной из лучших подач в нынешнем ATP-туре

Елена Рыбакина вылетела на Итоговый турнир WTA

Кудерметова вышла во второй круг турнира категории WTA 250 в Мериде

Moscow.media

В Мытищах состоялась отчетно-выборная конференция профсоюза жизнеобеспечения

Вечер сентября...

Органические удобрения от компании «БиоЭкоПро»

В честь исполнителя роли Шурика из "Операции "Ы" назвали улицу в Екатеринбурге











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Риелторы не увидели угрозы рынку из-за роста просрочки по ипотеке

Форум «Осознанный октябрь» прошел в Москве с акцентом на важность профилактики рака молочной железы

Нижний Новгород занял 13 место в рейтинге по росту цен на аренду жилья

Сестра Гуфа опровергла информацию о желании брата сбежать из рехаба