Готов спорить, что такого супа вы ещё не пробовали! Мне захотелось приготовить суп из баранины с нутом, но не классический рецепт, а необычный — пряный, согревающий, играющий на вкусовых рецепторах тонким балансом специй и калейдоскопом сменяющих друг друга оттенков различных вкусов.

В результате получился суп с кокосовым молоком и пряностями, который мне очень понравился. Пожалуй, наиболее близкие ассоциации этот суп вызовет с индийской кухней, но такого рецепта она не знает (я проверял). Если вы готовы мне довериться и попробовать необычный и очень авторский подход к приготовлению супа из баранины — читайте дальше.

Рецепт супа из баранины с кокосовым молоком

Сложность
средняя

Время
2 часа

Ингредиенты

4 порции

800 г баранины на косточках

200 г нута

3 зубчика чеснока

1 луковица

1 ч.л. сушёного имбиря

1 ч.л. молотого кориандра

1 ч.л. зиры

1 ч.л. молотого чили

3 гвоздики

1 палочка корицы

2 лавровых листа

400 мл кокосового молока

2 помидора

сок 1/2 лайма

1 ст.л. мёда

несколько веточек кинзы

оливковое масло

соль

Читать статью полностью: Суп из баранины с кокосовым молоком

Суп из баранины с кокосовым молоком - читайте продолжение на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина!

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.

Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

123ru.net

Трубу с кипятком прорвало на проезжей части в Гольянове

Пожар на нефтебазе в Воронежской области из-за падения БПЛА окончательно потушили

Суд продлил арест еще трем фигурантам дела о мошенничестве с квартирой Долиной

Смех сквозь клипы: «Юмор FM Чарт» открывает новый сезон на МУЗ-ТВ

Музыкальные новости

Bigpot.news

На Астраханском тепловозоремонтном заводе освоен ремонт тепловозов серии ТЭМ18В

Сотрудники Росгвардии обеспечат безопасность граждан во время крещенских купаний в Подмосковье

ПЕРЕДОВЫЕ РЕШЕНИЯ LG ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РЕКЛАМЫ НА ДИСПЛЕЯХ ДЛЯ B2B-КЛИЕНТОВ

В Мордовии начальник отделения кадров территориального управления Росгвардии ответил на вопросы граждан

Новости России

29ru.net

Смех сквозь клипы: «Юмор FM Чарт» открывает новый сезон на МУЗ-ТВ

Чат-бот «От Советского информбюро» запустили в России

Пожар на нефтебазе в Воронежской области из-за падения БПЛА окончательно потушили

Специалисты рассказали, как сделать виртуальные объекты из ничего

Экология в России и мире

Life24.pro

Устройте детский праздник в «Тропикана Парк»

Экстремально похудевшая Водонаева показала фигуру в открытом платье

Сургутские врачи удалили пациенту металлическую пластину, которая находилась там 17 лет вместо четырех

Федерация фитнес-аэробики России создает реестр квалифицированных тренеров и клубов

Спорт в России и мире

News.tennis

Сколько заработала Елена Рыбакина на Australian Open-2025

Джокович обойдёт Медведева в рейтинге ATP после выхода в полуфинал Australian Open

Алькарас: Уезжаю из Австралии с гордо поднятой головой

Паула Бадоса одолела Кори Гауфф в четвертьфинале Открытого чемпионата Австралии.

Moscow.media

News24.pro

Более 230 работодателей Москвы и Московской области получили субсидии за трудоустройство новых сотрудников по программе субсидирования найма

Рождественские дни в Кимже....

Звук, который дает преимущество: новая игровая гарнитура Bloody G565

Тундра Чаунского района

Life24.pro

Стильные зимние образы для неотразимых пышек К тридцать пятой годовщине геноцида армян в Баку. 13-20 января 1990 Дочь легендарного генерала Джамшида Нахичеванского передала оберег своего отца в дар Армении (Институту востоковедения РАУ) Стамбульский мажор на перевоспитании: Радио Romantika рекомендует «Холоп. Великолепный век»

News-life

В 2024 году 283,4 тысячи женщин и новорожденных Московского региона получили услуги по родовым сертификатам Звук, который дает преимущество: новая игровая гарнитура Bloody G565 С начала 2024 года Отделение СФР по Москве и Московской области оплатило пособия по временной нетрудоспособности 2,9 млн жителей региона Что роднит Россию при В. Путине с другими странами – изгоями?

Топ новостей на этот час

Rss.plus

Агрегатор новостей 24СМИ

Все новости 123ru.net сегодня

Smi24.net

Ньямси: «Возможно, в России изначально люди более закрытые, чем во Франции, но когда вы знакомитесь ближе…»

Трубу с кипятком прорвало на проезжей части в Гольянове

«Есть копилочки»: многоженец Сухов рассказал о тратах на семью из 34 человек

Соотечественников и китайцев приглашают к участию в конкурсе, посвящённом России

Спонсорский контент

Все новости smi24.net

Овчинский: Подписано отраслевое соглашение о взаимоотношении, безопасности и охране труда в строительстве

В Ленинском округе 97-летняя женщина снова смогла ходить благодаря врачам

Витамин С эффективен для коррекции пигментации и замедления старения кожи

Дом по реновации появится в столичном поселке Акулово

Рецепт супа из баранины с кокосовым молоком

Читайте на 123ru.net

Документальные новости

Объявления

Авто Новости

Новини України

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Новости от наших партнёров в Вашем городе

Трубу с кипятком прорвало на проезжей части в Гольянове

Пожар на нефтебазе в Воронежской области из-за падения БПЛА окончательно потушили

Суд продлил арест еще трем фигурантам дела о мошенничестве с квартирой Долиной

Смех сквозь клипы: «Юмор FM Чарт» открывает новый сезон на МУЗ-ТВ

На Астраханском тепловозоремонтном заводе освоен ремонт тепловозов серии ТЭМ18В

Сотрудники Росгвардии обеспечат безопасность граждан во время крещенских купаний в Подмосковье

ПЕРЕДОВЫЕ РЕШЕНИЯ LG ДЛЯ КОММЕРЧЕСКОЙ РЕКЛАМЫ НА ДИСПЛЕЯХ ДЛЯ B2B-КЛИЕНТОВ

В Мордовии начальник отделения кадров территориального управления Росгвардии ответил на вопросы граждан

Смех сквозь клипы: «Юмор FM Чарт» открывает новый сезон на МУЗ-ТВ

Чат-бот «От Советского информбюро» запустили в России

Пожар на нефтебазе в Воронежской области из-за падения БПЛА окончательно потушили

Специалисты рассказали, как сделать виртуальные объекты из ничего

Устройте детский праздник в «Тропикана Парк»

Экстремально похудевшая Водонаева показала фигуру в открытом платье

Сургутские врачи удалили пациенту металлическую пластину, которая находилась там 17 лет вместо четырех

Федерация фитнес-аэробики России создает реестр квалифицированных тренеров и клубов

Сколько заработала Елена Рыбакина на Australian Open-2025

Джокович обойдёт Медведева в рейтинге ATP после выхода в полуфинал Australian Open

Алькарас: Уезжаю из Австралии с гордо поднятой головой

Паула Бадоса одолела Кори Гауфф в четвертьфинале Открытого чемпионата Австралии.

Более 230 работодателей Москвы и Московской области получили субсидии за трудоустройство новых сотрудников по программе субсидирования найма

Рождественские дни в Кимже....

Звук, который дает преимущество: новая игровая гарнитура Bloody G565

Тундра Чаунского района

Топ новостей на этот час

Ньямси: «Возможно, в России изначально люди более закрытые, чем во Франции, но когда вы знакомитесь ближе…»

Трубу с кипятком прорвало на проезжей части в Гольянове

«Есть копилочки»: многоженец Сухов рассказал о тратах на семью из 34 человек

Соотечественников и китайцев приглашают к участию в конкурсе, посвящённом России