Суп из баранины с кокосовым молоком

08.10.2024 07:30

Arborio.ru

Готов спорить, что такого супа вы ещё не пробовали! Мне захотелось приготовить суп из баранины с нутом, но не классический рецепт, а необычный — пряный, согревающий, играющий на вкусовых рецепторах тонким балансом специй и калейдоскопом сменяющих друг друга оттенков различных вкусов.

В результате получился суп с кокосовым молоком и пряностями, который мне очень понравился. Пожалуй, наиболее близкие ассоциации этот суп вызовет с индийской кухней, но такого рецепта она не знает (я проверял). Если вы готовы мне довериться и попробовать необычный и очень авторский подход к приготовлению супа из баранины — читайте дальше.

Рецепт супа из баранины с кокосовым молоком

Сложность
средняя

Время
2 часа

Ингредиенты

4 порции

800 г баранины на косточках

200 г нута

3 зубчика чеснока

1 луковица

1 ч.л. сушёного имбиря

1 ч.л. молотого кориандра

1 ч.л. зиры

1 ч.л. молотого чили

3 гвоздики

1 палочка корицы

2 лавровых листа

400 мл кокосового молока

2 помидора

сок 1/2 лайма

1 ст.л. мёда

несколько веточек кинзы

оливковое масло

соль

Читать статью полностью: Суп из баранины с кокосовым молоком

Суп из баранины с кокосовым молоком - читайте продолжение на сайте Кулинарные заметки Алексея Онегина!

Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

123ru.net

Житель Екатеринбурга получил почти 8 лет за ограбление 12 банков

Власти Индии выступили за долгосрочные договоренности с Россией в сфере энергетики

Глава МИД Индии Джайшанкар призвал РФ активнее покупать индийские товары

В Дмитрове стартовала выставка этнографических костюмов «Курский карагод»

Музыкальные новости

Bigpot.news

Пенсионер из Белгорода не стал называть себя знаменитым после упоминания Путиным, но семья гордилась

Из-за сбоя GPS геолоцирует жителей Киевской области в Шереметьево

"Спартак" разгромил "Акрон" с Дзюбой в составе

Дмитрий Несоленый возглавил депо «Унеча» компании «ЛокоТех-Сервис»

Новости России

29ru.net

Житель Екатеринбурга получил почти 8 лет за ограбление 12 банков

Новостройки Новой Москвы за три года подорожали почти на 35%

Брянские волейболистки выиграли этап чемпионата России

Врач Носикова рассказала о последствиях недостатка сна

Экология в России и мире

Life24.pro

Валентина Алексеева вошла в топ участниц «Мисс Вселенной» благодаря платью

Чистый табак, доведённый до совершенства: HEEZY переосмысливает HNB

Юрий Лоза назвал приемлемую сумму гонорара для артиста

В Армении почтили память российских летчиков, сбитых азербайджанскими ВС 9 ноября 2020 года

Спорт в России и мире

News.tennis

Рублев поднялся на одну строчку в рейтинге ATP

Кудерметова в паре с Чжань Хаоцин вышли в полуфинал итогового турнира WTA

Кудерметова и Чжань Хаоцин проиграли в полуфинале Итогового турнира WTA в парах

Скандальное поражение «Барселоны», Синнер обыграл де Минора. Главное к утру

Moscow.media

News24.pro

В Пятигорске в многоэтажке взорвался газ, погибла женщина

Финансист Бадалов заявил, что банки перестали принимать ветхие доллары США

SHOT: в ночном клубе Москвы Inferno Night проводят вечеринки с трансвеститами*

Рецепт супа из баранины с кокосовым молоком

Читайте на 123ru.net

Вопросы - ответы

Реклама

Настроение

Интернет

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Новости от наших партнёров в Вашем городе

Житель Екатеринбурга получил почти 8 лет за ограбление 12 банков

Власти Индии выступили за долгосрочные договоренности с Россией в сфере энергетики

Глава МИД Индии Джайшанкар призвал РФ активнее покупать индийские товары

В Дмитрове стартовала выставка этнографических костюмов «Курский карагод»

Пенсионер из Белгорода не стал называть себя знаменитым после упоминания Путиным, но семья гордилась

Из-за сбоя GPS геолоцирует жителей Киевской области в Шереметьево

"Спартак" разгромил "Акрон" с Дзюбой в составе

Дмитрий Несоленый возглавил депо «Унеча» компании «ЛокоТех-Сервис»

Житель Екатеринбурга получил почти 8 лет за ограбление 12 банков

Новостройки Новой Москвы за три года подорожали почти на 35%

Брянские волейболистки выиграли этап чемпионата России

​Врач Носикова рассказала о последствиях недостатка сна

Валентина Алексеева вошла в топ участниц «Мисс Вселенной» благодаря платью

Чистый табак, доведённый до совершенства: HEEZY переосмысливает HNB

Юрий Лоза назвал приемлемую сумму гонорара для артиста

В Армении почтили память российских летчиков, сбитых азербайджанскими ВС 9 ноября 2020 года

Рублев поднялся на одну строчку в рейтинге ATP

Кудерметова в паре с Чжань Хаоцин вышли в полуфинал итогового турнира WTA

Кудерметова и Чжань Хаоцин проиграли в полуфинале Итогового турнира WTA в парах

Скандальное поражение «Барселоны», Синнер обыграл де Минора. Главное к утру

Где-то на болотах....

История про Кошку и её Человека

Врачи спасли мальчика с пулевым ранением головы

Волшебница Осень...

Топ новостей на этот час

Индия продвигает сделки в рупиях, поскольку объем ...

Предприятие из Подмосковья стало участником фестиваля-ярмарки в Китае

В Воскресенске прошел второй этап конкурса «Учитель года Подмосковья»

Курский школьник победил в международном литературно-художественном конкурсе

Врач Носикова рассказала о последствиях недостатка сна