Запекать можно не только яблоки, но и груши, айву, запекают фрукты с начинкой и без. Запеченные груши получаются сочные, вкусные и ароматные. Такие запеченные фрукты понравятся всем, кто любит легкие десерты. Начинку всегда можно сделать разную и каждый раз получить новый вкус. Я запекала одну крупную грушу, если у вас едоков много, то увеличивайте количество ингредиентов. Груши для запекания можно взять не очень удачные, твердые, пресные, как раз их и нужно запекать, чтобы улучшить вкус.
Груши - 1 шт.
Творог - 50 г.
Мед - 1 ч.л.
Печенье - 1 шт.
Орехи грецкие - 20 г.
Масло сливочное - 20 г.
Творог растираем с медом. Мед я брала гречишный, он ароматный, а так можно взять любой мед. Количество меда можно увеличить, если вы любите более сладкие десерты.
Любое печенье измельчим в крошку.
Также измельчим орехи и смешаем с печеньем.
Груши разрежем пополам и аккуратно вырежем сердцевинки.
Наполним груши творожной начинкой. Если груши очень твердые, то их можно сначала обжарить недолго на сковороде на сливочном масле.
Форму смажем маслом. Выложим груши в форму для запекания, отправляем в духовку и запекаем груши 10 минут при температуре 180С.
Затем груши присыплем крошкой из печенья и снова отправляем в духовку. Запекаем до нужной вам мягкости.
Этот десерт можно сразу подать к столу, можно охладить перед подачей.
Всем вкусной жизни!
Миф 1: нагревать мед нельзя, он становится вредным для здоровья
Это один из самых популярных мифов, с которым знакомы практически все любители чая или кофе. Многие люди верят, что мед нельзя нагревать, так как он теряет свои полезные свойства и становится канцерогенным. Однако мы разочаруем всех сторонников этой теории: независимо от того, как долго вы нагреваете мед, он никогда не станет ядом.
