оладьи из кабачков. А еще их нарезают кружочками и жарят в растительном масле с добавлением чеснока. Из кабачков готовят много довольно простых блюд.
Закатывают на зиму разнообразные овощные салаты и кабачки в маринаде. А когда урожай уже некуда девать, в ход идут народная смекалка и хозяйская фантазия.
Их то мы сегодня и применим, вспоминая и дополняя не самые популярные, а порой и очень неожиданные кулинарные "изыски". Фото с сайта shutterstock.com/Kateryna Sednieva Вам понадобятся: 10 кружочков кабачков, 10 кружочков баклажанов, 10 кружочков томатов, 5 мелкоплодных томатов, 5 колец болгарского перца, 1 зубчик чеснока, плавленый сыр, 1 ст.л.
майонеза, зелень для украшения.Приготовление. Кружочки кабачков, баклажанов и томатов запеките в духовке до готовности.Плавленый сыр смешайте с майонезом и добавьте пропущенный через пресс чеснок.Готовые овощные кружочки смажьте сырной массой и попеременно сложите друг на друга.
