Фунчозу для супа нужно предварительно приготовить по инструкции. Как правило, лапшу заливают кипятком и оставляют на несколько минут. Затем откидывают на дуршлаг, полностью сливают жидкость и так же, на несколько минут, помещают в холодную воду. После этого снова сливают воду, разделяют на несколько частей и добавляют в суп.

Ингредиенты:

вода	1,5 л
отварная фунчоза	300 г
твердый сыр	150 г
отварное куриное яйцо	2 шт.
соль	по вкусу
молотый черный перец	по вкусу
сухая овощная приправа	по вкусу
зелень	по вкусу

Приготовление.

Воду вскипятите и подсолите. Добавьте молотый черный перец и сухую овощную приправу.
Натрите твердый сыр на крупной терке и добавьте в кастрюлю. Перемешайте.
Отварные куриные яйца пропустите через яйцерезку и положите в суп.
Предварительно подготовленную фунчозу разделите на несколько частей и тоже добавьте в суп вместе с измельченной зеленью.
Еще раз хорошо перемешайте суп и на среднем огне доведите до кипения. Затем снимите с огня, разделите на порции и подавайте к столу.

Читайте на 123ru.net

Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России

Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.