Иногда хочется чего-нибудь вкусненького, причем с самого утра. А что может быть вкуснее хрустящего теста с начинкой из тянущегося сыра и чего-нибудь копчёного?
1. С булочек срезаем верхушку и также ножом удаляем серединку , чтобы получились "хлебные корзинки".
Не расстраивайтесь, что стали обладателями кучки ненужного хлеба) я обо всем позаботилась ????
Из хлебных остатков получаются чудесные сухарики, которые пригодятся для подачи супа-пюре.
2. Для начинки измельчаем грудинку, сыр и помидор. Перемешиваем.
По желанию можно добавить специи: сушеный чеснок, базилик или орегано.
3. Булочки изнутри смазываем кетчупом и майонезом.
4. Раскладываем начинку и отправляем в разогретую до 200°С духовку на 10 минут.
Готовые булочки с начинкой аппетитно хрустят, а начинка получается очень сочная. Они подойдут не только на завтрак, но и в качестве перекуса.
