Воздух с каждым днем становится все прозрачнее. Летняя зелень настойчиво сменяется первыми жгучими красками осени, то и дело откуда-то тянется умиротворяющий запах костра, а по утрам первый морозец серебрит пространство инеем, чтобы еще теплое солнце с восходом вернуло миру дыхание минувшего лета.В такие тихие сентябрьские дни особенно приятно предаться заботам в саду и огороде.
Или принести домой урожай и открыть потрепанную временем тетрадку с проверенными рецептами. В преддверие первого осеннего месяца мы тут как тут со своими советами и верными рекомендациями лунного календаря.Прежде всего важно подготовить погреб:Теперь можно приступать к уборке урожая.
Начнем с картофеля. Когда его выкапывать, подскажет кожура — она должна стать достаточно плотной. Но прежде чем убирать на хранение, клубни нужно хорошо просушить в прохладном проветриваемом помещении.
Через пару недель перебираем, сортируем и опускаем в погреб.В начале сентября нужно убрать и яровой чеснок. Степень его зрелости можно понять по полегшим перьям.
