«Пельмени… Хорошие пельмени — это очень вкусно», — говорил большой кот Шлепа, и мы с ним согласны! Для тех, у кого хороших пельменей под рукой нет, а свои лепить лень, немногодетный отец и редактор «Мела» Илья Шувалов подготовил рецепт. Быстро, питательно и даже вкусно.
Из-за тройки по экономике еще на первом курсе у меня отобрали стипендию. Пришлось научиться экономить (бада-бумс). Теперь на крайний случай в моей морозилке всегда лежит пачка пельменей (по скидке). Варить их получается не очень: всегда разваливаются, и еще кастрюлю огромную потом мыть надо. Поэтому я их обычно жарю. За год тренировок получился, как мне кажется, неплохой рецепт.
Лайфхак: пельмени можно заменить на вареники или любой похожий продукт (тесто с мясом внутри) — для разнообразия.
Ингредиенты: