✅ Моментальная дачная закуска из помидор. Чем дольше стоит, тем вкуснее становится. Рецептом поделилась со мной соседка по даче, за что ей огромное спасибо. Все просто, но в итоге безумно вкусно.
Кто пробовал так готовить салат, благодарят в комментариях, рецепт вкуснейшей дачной закуски из помидор. Готовится не сложно и быстро, можно сразу приступать к дегустации, а если дать настояться... чем дольше стоит тем вкуснее, невозможно остановиться, сколько не готовь, всегда будет мало.
1. Моментальная дачная закуска из помидор.
Рецепт: Помидоры -700 гр. Зелень укропа – по вкусу, Перец болгарский -1 шт. Чеснок -3-4 зуб. Растительное масло -4 ст.л. Соль -1 ч.л. Сахар -2 ч.л Паприка сладкая -1/2 ч.л. Черный перец – по вкусу
Совет ???? Вместо сахара можно использовать мед, получится еще вкуснее, на мой вкус.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
Болгарский сладкий перец, очистим от семян, разрежем на дольки, очистим несколько зубчиков чеснока, измельчим в блендере до однородности.
Приготовим заливку: в миску выливаем получившуюся массу, добавляем растительное масло, соль, сахар, сладкую паприку, чёрный перец по вкусу, хорошо перемешаем, помидоры порежем дольками, в подходящий по размеру контейнер перекладываем помидоры, заливаем подготовленной заливкой, добавляем зелень укропа, перемешиваем.
Закуска готова, можно сразу подавать, но если приготовить заранее до прихода гостей и дать ей немного настояться, будет просто бомба...закусочка разлетится моментально, рекомендую...
2. Закуска из помидоров и лука. Закуска получается в меру соленая, в меру острая, в меру пикантная, и очень вкусная! Чем дольше стоит, тем становится вкуснее. Отлично подходит к любому второму блюду и к мясу, а на природе вообще просто незаменима.
Рецепт: Помидор – 5 шт. Луковица – 3 шт. Чеснок – 3-4 зуб. Масло растительное – 4 ст.л. Сок лимона – 2 ст.л. Базилик – 1/2 ч.л. Острый красный перец – 1/4 ч.л. Мед – 1,5 ст.л. Соль – 1/2 ч.л.
