Ананас является плодовым травянистым многолетником, включенным в семейство бромелиевых. Истинная родина данного растения – полузасушливые регионы Парагвая, Бразилии и Южной Америки. Однако сегодня его часто растят в тропиках. Что касается тепличного выращивания ананаса, то оно практикуется в Голландии.
Ананас любит свет и тепло, а также характеризуется устойчивостью к засухе. Удивительно, но сейчас данный фрукт позиционируется как отличное средство для тех, кто планирует сбросить вес. Более того, ананасовые плоды очень полезные и вкусны. В нем содержатся ферменты, которые оказывают благоприятное влияние на пищеварительную функцию и характеризуются высочайшими диетическими свойствами.
Сентябрь – самый оптимальный месяц для покупки ананаса в качестве посадочного материала. Выбирая фрукт, необходимо обратить внимание на состояние хохолка и соплодия. При этом ананас не должен быть промороженным. Если соплодия приобретены зимой, то их хохолки не смогут полноценно укорениться. Кроме того, центр ананаса не должен быть поврежден.
Выбрав и купив подходящий ананас, нужно взять острый нож и срезать им верхушку фрукта, которая называется султанчиком. Его нужно в течение 4-7 суток подержать в темном помещении, где поддерживается комнатная температура. После этого султанчик сажается в чашку с песком, который необходимо заблаговременно прокалить на раскаленной сковородке.
Чтобы росточек не начал гнить, срезанный участок нужно обработать помельченным древесным углем. Непосредственно после высадки ананас следует полить раствором марганцовки, который обязательно должен быть теплым.
При выращивании нужно поддерживать температуру в помещении минимум +25 по шкале Цельсия. Света тоже должно быть достаточно. Поливать растение тоже необходимо исключительно теплой водой.
Высаженный султанчик необходимо накрыть пленкой или банкой из стекла, чтобы сократить испаряемость. После того, как из центральной части розетки появятся маленькие листки (это происходит спустя 1-2 месяца), растение нужно пересадить в питательный и рыхлый грунт состоящий из песка (речного крупного), торфа, перегноя навозного и дерна в пропорции 1:3:2:3 соответственно. Дополнительно можно добавить немного прелой древесины березы.
Затем нужно выбрать небольшую и широкую емкость, диаметр которой составляет порядка 30 см, а глубина – около 20 см. В ее днище нужно сделать отверстия и выложить слой дренажа. Средняя глубина высадки – 3 см. Что касается подкормки, то ее нужно вносить 1-2 раза в 4 недели. Самый лучший вариант – коровяк. Емкость должна подбираться, в зависимости от габаритов корневой системы.
Спустя 2-2,5 год ананас должен пустить цветки. Поливать растение нужно талой или отстоянной дождевой водой. Вода при этом заливается в том числе и в розетку. Но ананас не стоит переувлажнять, в противном случае есть риск гниения корней. Дополнительно ананас нужно регулярно опрыскивать теплой водой из пульверизатора.
