Добавить новость

Сергунина рассказала о финальном этапе международного конкурса WowMoscow 2024

Гендиректор Эрмитажа Пиотровский стал послом Международной премии мира имени Толстого

Многодетная мать из Москвы призналась в торговле детьми

Пятигорск: Однодневная экскурсия из Минеральных Вод



Новости сегодня

Новости от TheMoneytizer

2 лучших намазки из простых баклажанов: по вкусу как дорогой паштет

Запеченные баклажаны идеальная основа для вкуснейших намазок. Поделимся сразу двумя лучшими рецептами: сделаем знаменитую пасту Бабагануш и намазку с добавлением яиц и специй. Обе лучше всего подавать с гренками, или свежим хлебом — по вкусу они напомнят дорогие паштеты. 

Намазка из баклажанов с чесноком и тахини Запеките баклажаны (2 шт. средних), затем достаньте их из духовки и дайте им остыть. Затем ложкой извлеките мякоть. Порубите мякоть баклажанов ножом, добавьте измельченный чеснок (3 крупных зубчика), лимонный сок (1 ст. ложка), кинзу (по вкусу), оливковое масло (1 ст. ложка) и майонез или тахини (2 ст. ложки).

Хорошо перемешайте и намазка готова. Подавайте ее, украсив душистой паприкой и каплей оливкового масла. Дайте настояться в холодильнике хотя бы на час для лучшего вкуса. Бабагануш Разогрейте духовку до 220° C. Баклажаны (2 шт. средних) разрежьте на две половинки, смажьте оливковым маслом (2 ст. ложки) и уложите срезом вниз на противень.

Запекайте около 50 минут до мягкости. Пока баклажаны запекаются, нарежьте лук (1 крупная луковица) и обжарьте его на сковороде до мягкости и карамелизации. Если лук начинает приставать ко дну, добавляйте немного воды. Отварите яйца вкрутую в подсоленной воде (2 литра воды, 2 ст. ложки соли). После варки поместите их в ледяную воду, чтобы они легко очищались. Нарежьте яйца и смешайте с карамелизированным луком.

Выньте запеченные баклажаны из духовки и дайте им остыть. Затем ложкой извлеките мякоть. Измельчите мякоть баклажанов погружным блендером, добавьте соль (по вкусу), перец (по вкусу) и смешайте с луково-яичной смесью. Подавайте бабагануш в тёплом виде или охлажденной, украсив по желанию.

Оба варианта намазок легко заменят паштеты и масло. Опционально, каждую из них можно сделать и чуть острее.

В оригинале статьи есть видео с подробностями. Его можно посмотреть по клику на Источник.

Читайте на 123ru.net


Новости 24/7 DirectAdvert - доход для вашего сайта



Частные объявления в Вашем городе, в Вашем регионе и в России



Smi24.net — ежеминутные новости с ежедневным архивом. Только у нас — все главные новости дня без политической цензуры. "123 Новости" — абсолютно все точки зрения, трезвая аналитика, цивилизованные споры и обсуждения без взаимных обвинений и оскорблений. Помните, что не у всех точка зрения совпадает с Вашей. Уважайте мнение других, даже если Вы отстаиваете свой взгляд и свою позицию. Smi24.net — облегчённая версия старейшего обозревателя новостей 123ru.net. Мы не навязываем Вам своё видение, мы даём Вам срез событий дня без цензуры и без купюр. Новости, какие они есть —онлайн с поминутным архивом по всем городам и регионам России, Украины, Белоруссии и Абхазии. Smi24.net — живые новости в живом эфире! Быстрый поиск от Smi24.net — это не только возможность первым узнать, но и преимущество сообщить срочные новости мгновенно на любом языке мира и быть услышанным тут же. В любую минуту Вы можете добавить свою новость - здесь.




Новости от наших партнёров в Вашем городе

Ria.city

Сергунина рассказала о финальном этапе международного конкурса WowMoscow 2024

Многодетная мать призналась в торговле новорожденными в столице России

Лучшие мобильные игры 2024 года

Многодетная мать из Москвы призналась в торговле детьми

Музыкальные новости

Мексика пригласила Путина посетить инаугурацию нового президента

Спорт для будущего: в Чеченской Республике стартует масштабный проект по спортивному программированию для школьников и студентов

Президент России Владимир Путин подписал закон, позволяющий Росгвардии передавать конфискованное гражданское оружие в зону спецоперации

Гепрокуратура: Черногория отправит обвиняемых во взятке Маркуса и Ушкалова в РФ

Новости России

В Самаре открыли пункты сбора помощи для жителей Курской области

Гендиректор Эрмитажа Пиотровский стал послом Международной премии мира имени Толстого

Сергунина рассказала о финальном этапе международного конкурса WowMoscow 2024

Рас-Мохаммед: путешествие в подводный мир Шарм-эль-Шейха

Экология в России и мире

Мари Краймбрери, Звонкий, DAASHA выступят на марафоне «Авторадио»

Как спорт влияет на сердце?

Токсиколог Кутушов назвал топ продуктов для активной работы мозга

В Таиланде могут сорвать зимний туристический сезон: в королевстве ожидаются массовые беспорядки, протесты и забастовки

Спорт в России и мире

Сафиуллин не смог пройти во второй круг турнира ATP в Монреале

Зверев: в Токио организация Олимпиады была намного лучше, чем в Париже

Потапова проиграла Френх на старте турнира WTA в Торонто

«Невероятное счастье и… нечто небывалое»: как Джокович выиграл Олимпиаду и стал величайшим теннисистом в истории

Moscow.media

Московско-Курская транспортная прокуратура провела выездное совещание по вопросам снижения уровня непроизводственного травматизма

Нарколог объяснил вред алкоголя для людей с болезнями сердца

«Сады и люди»: что можно увидеть рассказывает Радио Romantika

Команда СЛД «Узловая» филиала «Московский» компании «ЛокоТех-Сервис» заняла 2 место в соревнованиях по рыбной ловле











Топ новостей на этот час

Rss.plus






Против мужчин, избивших в автобусе в Москве 87-летнего пенсионера за фразы о ЧВК Вагнера, возбудили уголовное дело

Многодетная мать из Москвы призналась в торговле детьми

Синоптик Леус: в Москве ожидаются временная облачность и до +25°C

Пятигорск: Однодневная экскурсия из Минеральных Вод